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Estudio de las metodologías para el análisis comercial de la avena para consumo humano. Informe final. Consultoría ODEPA.
dc.contributor.author | Valenzuela M., María Soledad | |
dc.contributor.author | Van der Schot B., Marieta | |
dc.contributor.author | Molineiro C., Juan Pablo | |
dc.contributor.other | García L., Andrea | |
dc.contributor.other | Farías P., Claudio | |
dc.contributor.other | Laval M., Ema | |
dc.date.accessioned | 2020-06-23T16:37:32Z | |
dc.date.available | 2020-06-23T16:37:32Z | |
dc.date.created | 2019 octubre | |
dc.date.issued | 2019-11-20 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12650/70198 | |
dc.description.abstract | El presente documento corresponde al informe final del Estudio de las Metodologías para el Análisis Comercial de la Avena para Consumo Humano, el cual contiene la identificación y descripción de los requisitos en la comercialización de la avena para consumo humano que están utilizando las empresas, y una descripción de las metodologías de análisis para la determinación de las características de calidad evaluadas, todo ello sometido a un proceso de validación con representantes de las empresas procesadoras de avena. | es_ES |
dc.language | Español | es_ES |
dc.subject | AVENA | es_ES |
dc.subject | CEREALES | es_ES |
dc.subject | MERCADEO | es_ES |
dc.subject | EXPORTACIONES AGRICOLAS | es_ES |
dc.subject | ALIMENTACION HUMANA | es_ES |
dc.subject | ALIMENTOS FUNCIONALES | es_ES |
dc.subject | CONSULTORIA ODEPA ASIGNACION 22.11.001 | es_ES |
dc.title | Estudio de las metodologías para el análisis comercial de la avena para consumo humano. Informe final. Consultoría ODEPA. | es_ES |
dc.type | Estudios | es_ES |
dc.contributor.institucional | Asesorías Agroalimentarias y Comercio Internacional | es_ES |
dc.contributor.institucional | Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) | es_ES |
dc.coverage | Chile | es_ES |
dc.sector | Agrícola | es_ES |
dc.coverage.ciudad | Santiago, Chile. | es_ES |
dc.description.pages | 95 p. | es_ES |
Archivos en el ítem
- Nombre:
- AvenaconsumoHumano2019.pdf
- Tamaño:
- 3.591Mb
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-
1.3 Estudios [217]
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