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Balance del Chile Apícola 2006: ¿y cómo viene la nueva temporada?

dc.contributor.authorDanty L., Jeannette
dc.coverage.spatialTodas las regioneses_ES
dc.coverage.temporal2006
dc.date.accessioned2019-09-30T16:54:44Z
dc.date.available2019-09-30T16:54:44Z
dc.date.created2006-12
dc.date.issued2006-12-28
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12650/3223
dc.description.abstractIntroducción Mayoritariamente Chile exporta miel a granel sin valor agregado, aportando menos del 1% del comercio mundial de este producto, que se comporta como un commodity, es decir, un producto poco diferenciado que se transa a granel y está sujeto a los precios que definen los grandes importadores mundiales, de acuerdo a la oferta disponible para satisfacer la demanda en sus respectivos países. Por lo tanto, comenzando la nueva temporada de cosecha de las mieles chilenas, es difícil predecir los resultados finales para productores y exportadores involucrados, sin conocer cómo se están desarrollando las cosechas en los principales países exportadores y competidores nuestros.En este artículo se describen, además, algunas características de la producción, exportación, trazabilidad y calidad de las mieles, terminando en las principales iniciativas que se han llevado a cabo en el Chile Apícola del año 2006 y las proyecciones para 2007. China históricamente ha sido el principal productor mundial de miel y es el primer exportador. Sus principales destinos son Japón y EE.UU., países que concentraron en el año 2005 el 80% de los envíos, como se observa en el Cuadro 1. La miel china ha sido completamente competitiva en términos de precio comparado al de otros orígenes, incluyendo los costos por análisis adicionales que se le realizan en la Unión Europea (UE). Esta ventaja de precio ha sido suficiente para permitir una reactivación de los envíos a diversos países de la UE: durante el año 2005 se enviaron 6.600 toneladas, cifra que alcanza sólo al 16% de lo enviado en el año 2001 (año en que se enviaron 42.000 toneladas de miel, antes de haberse encontrado cloranfenicol por primera vez).es_ES
dc.languageEspañoles_ES
dc.subjectMIELes_ES
dc.subjectPRODUCTOS APICOLASes_ES
dc.subjectAPICULTURAes_ES
dc.subjectEXPORTACIONES PECUARIASes_ES
dc.subjectPRODUCCION DE MIEL DE ABEJAes_ES
dc.subjectTRAZABILIDADes_ES
dc.subjectINOCUIDAD ALIMENTARIAes_ES
dc.subjectCALIDADes_ES
dc.titleBalance del Chile Apícola 2006: ¿y cómo viene la nueva temporada?es_ES
dc.typeArtículoses_ES
dc.contributor.institucionalOficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa)es_ES
dc.uri.originalhttp://www.odepa.gob.cl/articulo/balance-del-chile-apicola-2006-y-como-viene-la-nueva-temporada-2/
dc.uri.vinculoexternohttp://www.fdl.co.uk
dc.uri.vinculoexternohttp://www.honey.com
dc.uri.vinculoexternohttp://www.mesa-apicola.cl
dc.uri.vinculoexternohttp://www.sag.gob.cl
dc.coverageChilees_ES
dc.coverageChinaes_ES
dc.coverageArgentinaes_ES
dc.sectorPecuarioes_ES
dc.coverage.ciudadSantiago, Chilees_ES


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