Boletín de frutas y hortalizas procesadas

En el período enero-agosto 2016 las importaciones nacionales de frutas y hortalizas procesadas aumentaron 11,6% en volumen y 9,1% en valor, en relación con el año 2015, con compras que suman 180 mil toneladas por USD 232,4 millones.Las conservas son la principal categoría de las compras: representan más de la mitad de las importaciones de frutas y hortalizas procesadas y alcanzaron, durante el período enero-agosto 2016, USD 129 millones y 115.600 toneladas. Le siguen en importancia de valor comprado los congelados y jugos. Finalmente están los aceites y los deshidratados.