Boletín de frutas y hortalizas procesadas, enero 2017.

Pefaur L., Javiera

Boletín de frutas y hortalizas procesadas, enero 2017.

Autor:: Pefaur L., Javiera
Fecha de publicación:: 25-01-2017
Temas:: FRUTAS - HORTALIZAS - BAYAS - FRUTOS SECOS - SETAS COMESTIBLES - TRUFA (Hongo) - EXPORTACIONES HORTICOLAS - EXPORTACIONES FRUTICOLAS - PRODUCTOS A BASE DE HORTALIZAS - PRODUCTOS DERIVADOS DE LAS FRUTAS - AGROINDUSTRIA - HORTALIZAS CONGELADAS - HORTALIZAS EN CONSERVA - JUGO DE FRUTAS - JUGO DE HORTALIZAS - FRUTAS CONGELADAS - FRUTAS EN CONSERVA - SECADO - ACEITE DE OLIVA - ACEITE DE PALTA - ACEITE DE ROSA MOSQUETA - ACEITES ESENCIALES - PASTA - PULPAS DE FRUTAS - PULPAS DE HORTALIZAS - PRODUCTOS ORGANICOS

En el período enero-diciembre 2016 las exportaciones alcanzaron USD 1.472 millones y 778 mil toneladas de frutas y hortalizas procesadas. En el período se registra un aumento en el volumen exportado de 5,7%, comparado igual período el año anterior, mientras que el valor disminuye 4,8%.Las categorías que más ventas registran entre los procesados en el período enero-diciembre 2016 son congelados en valor y conservas en volumen. En último lugar están los aceites tanto en volumen como en valor. Congelados y conservas concentran 60% del valor total de las exportaciones de frutas y hortalizas procesadas.

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