Estudio: "Análisis del empleo agropecuario"

En el contexto de la Agenda 2030 para el desarrollo sostenible de las Naciones Unidas, el concepto de empleo decente juega un papel fundamental en la búsqueda de un crecimiento económico inclusivo y sostenible. El objetivo central es garantizar que todas las personas, sin importar su género, edad o condición, tengan acceso a oportunidades laborales que les permitan vivir dignamente, mejorar sus condiciones de vida y contribuir al desarrollo de sus comunidades. Este enfoque es especialmente relevante en el sector agropecuario, el cual se caracteriza por contar con una importante proporción de trabajadores/as temporales, por lo que el concepto de empleo decente cobra una importancia especial. Así, uno de los aspectos clave para lograr el empleo decente en el sector agropecuario es garantizar la estabilidad laboral y la protección social de las y los trabajadores temporales. Esto implica establecer mecanismos que regulen la contratación temporal, asegurando que se respeten los derechos laborales básicos, como salarios justos, jornadas de trabajo razonables y condiciones seguras y saludables. Además, es necesario promover la capacitación y el desarrollo de habilidades de las y los trabajadores agropecuarios, tanto permanentes como temporales. Esto les permitiría mejorar su empleabilidad, acceder a mejores oportunidades laborales y contribuir de manera más efectiva al desarrollo del sector. La formación en prácticas agrícolas sostenibles, tecnologías modernas y habilidades empresariales puede aumentar la productividad y la calidad del empleo en el sector. Otro aspecto fundamental es fomentar la igualdad de género en el empleo agropecuario. Las mujeres desempeñan un papel crucial en la agricultura, pero a menudo enfrentan desafíos adicionales, como la discriminación de género y la falta de acceso a recursos y oportunidades. Es esencial promover la participación equitativa de las mujeres en todas las áreas del sector agropecuario y garantizar que tengan igualdad de condiciones y oportunidades para acceder a empleos decentes. La promoción del empleo decente en el sector agropecuario no solo beneficia a las y los trabajadores, sino también a la sociedad en su conjunto y al desarrollo sostenible. Un empleo digno y seguro no solo mejora la calidad de vida de las y los trabajadores y sus familias, sino que también contribuye a reducir la pobreza, fomentar el crecimiento económico inclusivo y promover la sostenibilidad ambiental. Es en este contexto que contar con una caracterización del empleo agropecuario es fundamental para enfrentar de manera efectiva las estrategias de promoción y logro de empleos decentes en el sector: • En primer lugar, la caracterización del empleo agropecuario proporciona elementos para una mejor comprensión de la estructura y composición del sector. Permite identificar las diferentes ramas de actividad agrícola, así como las diversas ocupaciones y roles desempeñados por las y los trabajadores en el sector. Esto ayuda a reconocer las particularidades y necesidades específicas de cada área, lo que resulta crucial para diseñar políticas y programas adaptados que promuevan empleos decentes en cada subsector. • Además, la caracterización del empleo agropecuario permite analizar las condiciones laborales actuales, incluyendo aspectos como la remuneración, la jornada laboral, los contratos, la seguridad y salud ocupacional, entre otros. Al comprender en detalle las condiciones en las que las y los trabajadores agrícolas desempeñan sus labores, se pueden identificar y abordar los desafíos y deficiencias existentes en términos de empleo decente. Esto incluye aspectos como la informalidad laboral, la falta de acceso a la seguridad social y la vulnerabilidad frente a los riesgos laborales. • Otro aspecto relevante es la caracterización socioeconómica de las y los trabajadores agrícolas. Comprender factores como el género, la edad, la educación y los ingresos de las y los trabajadores permite identificar las desigualdades y brechas existentes en el sector. Esto es esencial para diseñar políticas y programas que promuevan la igualdad de oportunidades, aborden las brechas salariales y educativas, y fomenten la inclusión y diversidad en el empleo agropecuario. • En general, la caracterización del empleo agropecuario permite identificar las oportunidades y el potencial de desarrollo en el sector. Al comprender las habilidades y competencias requeridas, las demandas laborales y los cambios en el mercado, se pueden promover iniciativas que fomenten la empleabilidad y el desarrollo de trayectorias laborales sostenibles. Esto implica identificar áreas de diversificación, tecnologías emergentes y prácticas agrícolas innovadoras que puedan generar empleos más estables y de calidad en el sector. • Por ejemplo, la caracterización del empleo agropecuario proporciona información valiosa sobre las necesidades de capacitación y desarrollo de habilidades de las y los trabajadores. Identificar las competencias requeridas en el sector agrícola y evaluar las habilidades existentes permitirá diseñar programas de formación y capacitación que fortalezcan la empleabilidad de las y los trabajadores y promuevan la movilidad laboral ascendente. Esto contribuirá a mejorar la calidad del empleo y a facilitar la transición hacia empleos más cualificados y mejor remunerados. Así, el objetivo general del presente estudio es identificar y caracterizar los distintos elementos del mercado laboral del sector, así como de las personas que se ocupan en él, mediante revisión bibliográfica y levantamiento de información cuantitativa de los principales actores que participan en el mercado laboral agropecuario. De este objetivo general se desprenden los siguientes objetivos específicos. a. Caracterizar la dinámica y tendencia del mercado laboral del sector agropecuario, permanente y temporal. b. Caracterizar socioeconómicamente a las y los trabajadores agropecuarios, permanentes y temporales. c. Caracterizar las habilidades y competencias laborales de las y los trabajadores agropecuarios, permanentes y temporales. d. Identificar los principales desafíos presentes y prospectivos para el empleo en el sector en Chile. El presente documento corresponde al Informe Final de la presente consultoría. El documento se estructura de la siguiente forma: en primer lugar, se realiza una caracterización del empleo agropecuario en Chile, seguido de un mapeo de programas respecto al empleo agrícola en Chile; posteriormente se hace una breve revisión documental sobre experiencias internacionales relacionadas al empleo agrícola similares a Chile; a continuación se hace una caracterización del empleo agrícola de las regiones de alcance. Finalmente se presentan recomendaciones basados en los hallazgos encontrados.