Boletín de cereales, febrero 2023

Basado en proyecciones realizadas por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), a través del informe World Agricultural Supply and Demand Estimates (WASDE) y antecedentes del Servicio Nacional de Aduanas. Trigo: Las perspectivas mundiales del trigo para 2022/23 estiman una mayor demanda (consumo), exportaciones y existencias finales. Se estima una mayor producción mundial para 2022/23 respecto a proyecciones pasadas, en especial por mejores resultados productivos alcanzados por Australia y Rusia. Se proyecta un mayor comercio debido a incrementos en flujo comercial de Ucrania, Australia, U.E y Rusia, compensando la disminución de las exportaciones de Canadá. Maíz Para 2022/23 disminuyen las estimaciones de producción, demanda y existencias finales a nivel mundial en relación con proyeciones de meses pasados. Las exportaciones de maíz aumentan por parte de Ucrania, Brasil, Paraguay y Turquía e Indonesia, disminuyendo por parte de Argentina. Arroz Las perspectivas mundiales en arroz para 2022/23 al presente son de mayor demanda, menor comercio y existencias finales. El pronóstico de consumo mundial se incrementa 1,1 millones de toneladas respecto a la estimación pasada, a 517,2 millones, principalmente por incrementos de China y Bangladesh. Las existencias finales globales 2022/23 se reducen en 0,9 millones de toneladas respecto a la estimación pasada, totalizando 169 millones, siendo 8% menores que en 2021/22