Boletín de cereales, enero 2023

Basado en proyecciones realizadas por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), a través del informe World Agricultural Supply and Demand Estimates (WASDE) y antecedentes del Servicio Nacional de Aduanas. Trigo: Las perspectivas mundiales del trigo para 2022/23 estiman una mayor demanda (consumo), exportaciones y existencias finales. Se proyecta un mayor comercio debido a incrementos en transacciones por parte de la U.E y Ucrania en relación al informe pasado En EE.UU se estima una mayor superficie sembrada en invierno, de acuerdo a las estadisticas de comercialización de semillas. Argentina disminuye su produccion proyectada para 2022/23 en 44% respecto a la temporada precedente. Por su parte las exportaciones caerían en 53%.. Canada incrementaría su producción en 52% y las exportaciones en 72%. Maíz La producción mundial de maíz se reduce explicado por disminuciones relevantes en Ucrania, Rusia, la UE y Vietnam. La producción de maíz en Ucrania es considerablemente menor, con reducciones tanto en superficie como en el rendimiento, debido al conflicto en curso y las lluvias récord de otoño, lo cual ha retrasado la cosecha. Las exportaciones de maíz aumentan para Ucrania, pero disminuyen para los Estados Unidos, Rusia y la UE. Arroz Las perspectivas mundiales en arroz para 2022/23 este mes son de menor demanda, mayor comercio y existencias finales. El pronóstico de consumo mundial disminuye 0,8 millones de toneladas a 516,1 millones, principalmente por una reducción de China y Camboya, no siendo compensado por incrementos de Filipinas y Pakistan.. Las existencias finales globales 2022/23 se incrementan en 1,3 millones de toneladas respecto a la estimación pasada, totalizando 170 millones, por aumentos en Vietnam, India y Brasil.