Mercado del pisco.

Una descripción más o menos detallada sobre la evolución reciente del mercado del pisco y de la uva pisquera se realiza a través del presente documento. En él se da cuenta de las acciones que se han emprendido en el sector para hacer frente a las dificultades que se han venido presentando. Además, se formulan algunas perspectivas basadas en el comportamiento reciente de sus variables más relevantes, con el fin de aportar antecedentes que puedan servir de elementos de juicio para la toma de decisiones de los agricultores vinculados con esta actividad.