La producción de lentejas en perspectiva
- Issue Date:
- 2013-04-26
- Subjects:
- Leguminosas - lentejas

El cultivo de lentejas se encuentra fuertemente deprimido en Chile. En el presente artículo se hace un análisis de la situación del mercado internacional de estas leguminosas y las perspectivas que se vislumbran para el comportamiento del mercado interno. Se exponen también las principales conclusiones de un estudio de diagnóstico efectuado por Inia-Quilamapu y las recomendaciones más importantes para lograr que este cultivo se vuelva a desarrollar en nuestro país.
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