Perspectivas del mercado de lentejas
- Author:
- Banfi P., Silvio
- Issue Date:
- 2012-03-30
- Subjects:
- LENTEJA - LEGUMINOSAS - SUPERFICIE MUNDIAL - PRODUCCION MUNDIAL - RENDIMIENTO DE CULTIVOS - EXPORTACIONES MUNDIALES - PRODUCCION AGRICOLA - SUPERFICIE SEMBRADA - EXPORTACIONES AGRICOLAS - IMPORTACIONES AGRICOLAS - PRECIOS

En este artículo se entregan antecedentes del comercio mundial de lentejas, haciendo notar que las exportaciones mundiales se han duplicado en los últimos diez años, en términos de cantidad, y cuadruplicado en valor, manteniéndose Canadá como mayor exportador de esta leguminosa. En Chile, más de 90% del consumo de lentejas es cubierto con importaciones y resulta inexplicable la escasa superficie destinada a este cultivo, que apenas supera 1.000 ha.
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Banfi P., Silvio (2012-03-30) Perspectivas del mercado de lentejas [en línea]. (Consultado: ).
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