Hortalizas arribadas a mercados ristas de Santiago

ProductosUnidadAño 2004Año 2005Año 2006Año 2007Nov 2008 Acelga docenas de atados 547.567 616.171 620.684 537.437 491.238 Achicoria unidades 3.294.450 3.510.650 4.383.700 3.594.580 1.913.780 Ají kilos 7.213.835 7.833.530 8.932.917 6.364.609 2.062.307 Ajo kilos 4.269.300 3.735.480 5.307.000 4.753.340 6.994.650 Ajo unidades 89.008.000 54.398.350 51.698.000 100.421.500 82.360.050 Albahaca matas 2.026.580 1.781.140 1.534.550 1.331.510 1.259.234 Alcachofa unidades 30.704.290 25.651.590 34.511.830 24.612.150 23.081.050 Apio docenas de matas 1.523.542 965.383 734.951 803.895 705.326 Arveja verde quintales 30 kilos 189.959 221.151 222.475 164.430 113.931 Berenjena unidades 2.989.670 1.996.730 3.176.200 3.428.650 2.488.910 Betarraga mallas de 18 kilos 711.595 778.220 681.160 667.770 575.700 Betarraga unidades 115.892.000 117.927.300 109.311.200 93.766.000 89.108.900 Brocoli unidades 9.345.220 7.446.050 7.730.350 5.406.060 3.482.780 Bruselas mallas de 20 kilos 102.555 119.929 101.854 131.124 117.314 Camote mallas de 20 kilos 38 164 38 0 0 Cebolla kilos 90.611.866 99.466.380 103.019.120 81.118.498 65.910.230 Cebolla unidades 307.158.636 267.438.600 165.061.700 155.464.600 136.213.075 Choclo unidades 167.365.000 159.314.400 155.307.950 122.005.000 106.752.710 Cilantro docenas de atados 452.793 445.873 432.252 407.180 371.565 Coliflor unidades 14.663.100 11.899.160 11.783.200 7.512.050 5.613.380 Espárrago kilos 765.542 328.228 328.349 199.450 197.977 Espinaca cunas (13 kilos) 262.097 304.921 288.704 289.701 264.903 Haba quintales de 30 kilos 554.807 328.452 333.179 355.799 255.331 Lechuga unidades 289.975.963 275.498.387 241.179.840 211.442.400 197.552.640 Melón unidades 15.941.903 18.226.068 15.820.874 15.359.217 14.006.021 Orégano docenas de atados 6.487 7.401 9.015 10.241 9.139 Papas sacos 50 kilos 6.510.370 5.023.708 3.414.596 2.931.650 3.092.842 Pepino dulce cajas de 18 kg 284.364 282.554 241.036 266.257 192.143 Pepino ensalada unidades 22.442.880 23.081.600 23.294.930 28.824.900 22.321.985 Perejil docenas de atados 307.292 340.769 324.180 298.725 282.280 Pimiento cajas de 18 kg 144.347 310.341 573.228 746.988 703.064 Pimiento unidades 30.497.710 25.964.470 394.265 447.470 578.540 Pimiento morrón cajas de 18 kg 216.849 337.318 273.215 233.700 339.718 Pimiento morrón unidades 0 2.000 6.800 0 0 Poroto Granado quintales de 30 kilos 746.907 468.803 432.988 264.935 192.981 Poroto Verde quintales de 30 kilos 877.457 875.395 721.117 611.994 467.660 Porrón unidades 123.300 70.690 153.150 177.880 185.650 Rabanito unidades 5.991.600 5.216.206 3.419.000 2.775.800 3.940.100 Rábano unidades 59.800 17.550 0 61.950 43.350 Repollo unidades 25.119.645 23.761.260 19.379.400 12.493.350 9.624.060 Sandía unidades 9.877.966 9.994.098 7.931.556 5.652.810 4.862.634 Sandía unidad (venta por kg) 4.090 6.050 7.932 16.746 11.514 Tomate caja 20 kilos 13.616.839 7.572.460 4.338.743 3.996.416 3.193.442 Zanahoria envase de 20 kilos 301.965 1.248.350 1.183.525 1.151.375 1.364.375 Zanahoria unidades 292.435.500 239.710.500 254.947.700 239.515.500 194.667.400 Zapallo Año unidad (venta por kg) 7.255.620 6.156.415 5.148.132 4.600.724 3.450.414 Zapallo Año unidades 166.860 116.906 123.667 88.257 1.080 Zapallo Italiano unidades 13.511.910 27.868.480 30.803.700 30.582.050 23.393.750 Fuente: ODEPA   ? Volúmenes de hortalizas arribados a los mercados mayoristas de Santiago (xls)

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