Boletín del vino, octubre 2017.

Avance de exportaciones de vinos y mostos Transcurridas ya tres cuartas partes del año 2017, las cifras acumuladas de exportaciones de vinos y mostos hasta septiembre del año en curso muestran un incremento de 5% de los volúmenes exportados de vinos embotellados, mientras que los de vinos a granel han caído 5,9%. En materia de valores, sin embargo, ambas categorías muestran incrementos: de 5,1% y 6,8%, respectivamente; lo que da cuenta de un aumento de los precios medios de exportación, particularmente en el caso de los vinos a granel. El resto de las categorías, en general, muestra una disminución moderada de sus exportaciones en volúmenes, pero que debido a la menor importancia relativa que tienen estas categorías, tienen poca incidencia sobre el total exportado por el sector. Cabe mencionar que dentro de este último grupo llama la atención la pequeña disminución que se ha producido en los volúmenes exportados de vinos espumosos, los que habían estado presentando una interesante expansión durante los últimos años. De todos modos, resulta estimulante constatar que su precio medio sigue aumentando, lo que sin duda es consecuencia de la mayor calidad de vinos espumantes que se están exportando y del reconocimiento que están logrando estos vinos chilenos en el mercado internacional.El más reciente informe de coyuntura de la OIV indica que en 2017 la producción mundial de vino fue de 246,7 millones de hectolitros, cayendo un 8,2% respecto a la del año anterior. Este es uno de los niveles más bajos de producción de los últimos cincuenta años, siendo comparable a los de los años 1991 y 1994, cuando se produjeron 251,6 y 249,9 millones de hectolitros. En materia de consumo, por su parte, el organismo internacional ha hecho una estimación provisional dentro del rango de 240,5 a 245,8 millones de hectolitros, con un punto medio de 243,2 millones de hectolitros. A ello cabe agregar el uso industrial del vino (para elaboración de otro tipo de productos) que la OIV normalmente estima en unos 30 millones de hectolitros adicionales. En consecuencia, es previsible que durante este ejercicio se producirá una importante reducción de los inventarios, lo que seguramente tendrá incidencia en el comportamiento del mercado internacional del vino.