Boletín de fruta fresca, agosto 2017.

Con información a julio 2017. A julio de 2017 se han exportado entre fruta fresca y frutos secos 2.041.787 toneladas de fruta, cifra muy similar a las 2.049.625 exportadas en el mismo período de 2016. Al comparar las exportaciones ocurridas en los primeros  siete  meses de este año con el anterior, la fruta  fresca disminuye 1,5% y los frutos secos aumentan 49% el volumen exportado.El mayor aumento porcentual  está  dado  por  las  nueces  que  aumentan 55%, pasando de 37.402 toneladas exportadas a julio de 2016 entre nueces con y sin cáscara a 58.334 toneladas exportadas entre enero y julio de 2017 y  la  mayor disminución se da en las cerezas que bajan 37,8%, pasando de 60.917 toneladas exportadas  entre  enero  y  julio  de  2016 a 37.914 toneladas exportadas en el mismo período del año 2017. El valor en las cerezas cae en una proporción similar, 38,3%, mientras que el valor de las nueces aumenta a poco más del doble, de USD 137,91 millones  a  USD  279,28 millones.La   diferencia  en  cerezas se  debe  a  un  adelanto  en  la  cosecha, por  lo  que, al  comparar  las exportaciones por temporada, el volumen exportado la temporada 2015/16 fue de 90.290 toneladas mientras que en la temporada 2016/17 es de 101.292 toneladas por lo que existe un aumento en las exportaciones  de  esta  fruta. Lo  mismo  sucede  con  el  valor exportado que pasa de USD 652, 86 millones a USD 687,78 millones exportados en cada temporada respectivamente.El precio FOB promedio de exportación de la temporada en las cerezas alcanzó su máximo en los envíos a Francia y Holanda  con USD 10,93 y USD 10,57 por kilo, respectivamente. Los envíos a nuestro mayor importador, China, promediaron los USD 7,62 por kilo, por sobre los USD 7,35 por kilo de la temporada pasada y los USD 5,6 de la temporada anterior.Para el caso de las nueces el precio promedio FOB de esta temporada llegó a los USD 5,01 por kilo de nuez con cáscara en  los envíos a Holanda seguido de USD  4,28  por  kilo a Brasil, USD 4,16  a Alemania, USD 4,15  a  Ecuador, USD 3,93 a España y  USD 3,88  por  kilo  de  nuez  con  cáscara enviada a China. Solo se vieron caídas en los precios de  los  envíos  a  Holanda que pasó de USD 5,88 FOB promedio  por  kilo  de  la  temporada  2016/17  a  los  USD 5,01  de esta temporada y en Francia  donde  el  precio  pasó  de  USD 7,63 a 3,88  por  kilo  de  fruta  enviada  a ese destino. En general, los precios FOB promedio  de  la  temporada  por  kilo  de  nueces sin cáscara aumentaron entre la temporada pasada y esta, obteniéndose  el  máximo  en  los  envíos  a Emiratos Árabes con USD 12,94 por kilo FOB promedio de esta temporada mientras que en la temporada anterior llegó a los USD 9,9 por kilo en ese mercado.

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Muñoz V., Marcelo (31-08-2017) Boletín de fruta fresca, agosto 2017. [en línea].  (Consultado: ).
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