Plan de Contingencia Alimentaria

Nuestro país enfrenta el desafío de abordar la situación alimentaria mundial, caracterizada por un alza significativa en el precio de alimentos y de insumos para la producción de estos. A la crisis sanitaria por covid -19, que ha impactado los sistemas alimentarios, se suman los efectos de una crisis climática creciente y la guerra que afecta a Rusia y Ucrania, dos grandes productores de commodities vinculados a este sector. Lo anterior a puesto de manifiesto la necesidad de fortalecer nuestro sistema alimentario; frente a este escenario, el Programa de Gobierno del presidente Gabriel Boric Font establece, dentro de sus prioridades, la implementación de una Política y Acuerdo Nacional sobre Soberanía Alimentaria y Nutricional, con enfoque intersectorial, para promover un entorno alimentario que facilite el acceso a dietas saludables, inocuas y asequibles. Dentro de las 100 medidas anunciadas como compromiso presidencial el presente año, está el Plan Nacional de Seguridad y Soberanía Alimentaria. Para cumplir con dicho mandato, el 16 de junio del 2022, en el Salón Montt Varas del palacio presidencial La Moneda, se conforma la Comisión Nacional de Seguridad y Soberanía Alimentaria (CNSSA), instancia de participación público - privada integrada por diferentes actores públicos y privados que participan del sistema alimentario. Esta comisión tiene por objetivo identificar medidas de corto, mediano y largo plazo, que garanticen el acceso de alimentos de calidad a la población. Para alcanzar dichos objetivos, el trabajo de la CNSSA cuenta con dos etapas, que son: i) Plan de Continencia Alimentaria; y ii) Plan Nacional de Seguridad y Soberanía Alimentaria. El presente informe entrega los resultados del trabajo realizado por la CNSSA durante su primera etapa, que constituye el Plan de Contingencia Alimentaria. Este plan cuenta con medidas de corto plazo en materia de i) Disponibilidad de Insumos y Alimentos; ii) Acceso a Alimentos; y iii) Logística Alimentaria.