Carne ovina: producción, características y oportunidades en lo que hoy demanda el consumidor nacional e internacional. Carnes Rojas. Informe de Experto.

Agrimundo deja a disposición de sus usuarios el nuevo informe “Carne Ovina: Producción, características y oportunidades en lo que hoy demanda el consumidor nacional e internacional” realizado por el experto en el sector ovino Marcelo Hervé, el cual hace revisión y análisis de temas relevantes a considerar al momento de pensar en una estrategia para desarrollar la cadena productiva y generar productos de mayor calidad y más acorde con lo que el consumidor está demandando a nivel nacional e internacional, incluyendo los mercados emergentes.

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Carne Ovina: Producción, características y oportunidades en lo que hoy demanda el consumidor nacional e internacional
Autor(es):
Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa)
Fecha de Publicación:
2013-03-12
Oportunidades en mercados: la visión de nuestros agregados agrícolas. Carnes Rojas. Análisis Internacional.
Autor(es):
Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa).
Fecha de Publicación:
2012-07-13
Mercado de la carne y lana ovina en Chile. Informe final. Consultoría Odepa.
Autor(es):
Universidad de Concepción. Facultad de Agronomía
Fecha de Publicación:
2014-04-02