Boletín de fruta, febrero 2020.

Con información a enero 2020. Durante enero 2020 se registra un total de exportaciones de fruta de 334 mil toneladas, y USD 1.172 millones FOB, sin considerar aun el IVV1. Estos valores son iguales en volumen, y en valor son menores 22% comparado con el mismo periodo del año 2019._x000D_ De este total en valor, 90% corresponde a fruta fresca, 8,9% a fruta procesada (jugos, aceites, conservas, congelados, deshidratados), y 1,1% a frutos secos._x000D_ La fruta fresca alcanza ventas por USD 1.055 millones FOB y 281 mil toneladas durante enero 2020. Las exportaciones no sufren cambios en el volumen, pero si registran una disminución de 23% en valor, comparado con igual mes del año anterior. Las principales especies exportadas en este grupo son cereza, con 131 mil toneladas y USD 674,7 millones FOB de exportación, registrando un aumento en los envíos de 2% en volumen y una diminución de 29% en valor, comparado con igual periodo del año anterior, y con envíos principalmente a China (94% del valor). Le sigue en importancia los arándanos, que registraron 44 mil toneladas y USD 212 millones FOB en las exportaciones, equivalente a una disminución de 6% en volumen y 5% en valor, en comparación con el mismo mes del año anterior, destinadas en su mayoría a Estados Unidos (38% en valor) y Países Bajos (22% en valor). En tercer lugar, están las uvas, registrando 44 mil toneladas y USD 75 millones FOB, lo que representa un aumento de 6% en volumen y una disminución de 16% en valor en relación con igual mes del año anterior, y con envíos principalmente a EE.UU. (73%). Y en cuarto lugar están las paltas, que registran exportaciones por 19 mil toneladas y USD 37,5 millones FOB en exportaciones durante enero 2020, las que se envían principalmente a Países Bajos (51% en valor)._x000D_ Las dos primeras especies concentra 84% del valor total de la fruta fresca exportada en el periodo analizado._x000D_ Con respecto al alza más relevante, destacan las peras, aumentando su volumen exportado 44% y en valor 38% en comparación con el mismo mes del año 2019._x000D_ Con respecto a las disminuciones, destacan arándanos y paltas, tanto en volumen (-6%, y -20% respectivamente) como en valor (–5%, y -29% respectivamente), en comparación con igual mes del año 2019._x000D_ En cuanto a los frutos secos, éstos alcanzaron ventas por USD 12,9 millones FOB, y 2 mil toneladas durante enero 2020. En comparación con igual mes del año 2019, se registra una disminución tanto en el volumen (42%), como en el valor exportado (39%), de este grupo de frutos._x000D_ El principal producto exportado en términos de valor es la nuez, que registra ventas por USD 7,7 millones FOB, representando 60% del total de compras de este grupo de frutos. El principal destino fue Brasil (26%), Francia (14%) y Países Bajos (14%)._x000D_ Además, destacan las avellanas por registrar el alza más relevante del grupo, con respecto al mismo mes del año 2019, de 183% en volumen y 199% en valor, destacando Italia como el principal país que compra avellanas chilenas._x000D_ Finalmente, las frutas procesadas, alcanzaron ventas por USD 104 millones FOB y 52 mil toneladas en todas las categorías durante enero 2020, lo que representa un alza de las exportaciones de 2% en volumen y 1% en valor, en comparación con el mismo mes del año anterior. Solo las conservas registran bajas en sus compras, en comparación con enero 2019._x000D_ En orden de importancia por ventas, la categoría con mayor representatividad es los congelados (35%), luego deshidratados (25%), le siguen las conservas (19%), y finalmente están los jugos (14%) y los aceites (7%). En cada categoría destacan por sus mayores ventas:_x000D_ Congelados: berries, con ventas por USD 31,6 millones, con envíos principalmente hacia EE.UU., Australia y Canadá_x000D_ Deshidratados: las ciruelas y pasas, con ventas por USD 1,8 millones y USD 10,3 millones respectivamente. Varios son los países compradores de estos productos._x000D_ Conservas: las manzanas, alcanzando ventas por USD 5,4 millones, enviados fuertemente a EE.UU.;_x000D_ Jugos: los jugos de uva y manzana, con ventas por USD 5,8 millones y USD 5,3 millones respectivamente. Los principales compradores son Japón y EE.UU. respectivamente;_x000D_ Aceite: el de oliva, con ventas por USD 4,8 millones, y con envíos fuertes a Brasil y EE.UU._x000D_ 1IVV: Informe de Variación de Valor. Las exportaciones que no son realizadas en la modalidad “a firme” (normalmente las exportaciones frutícolas) pueden ser ajustadas hasta 6 meses después de la fecha en que los embarques fueron declarados lo que normalmente provoca cambios en los valores exportados.Con información a enero 2020. Durante enero 2020 se registra un total de exportaciones de fruta de 334 mil toneladas, y USD 1.172 millones FOB, sin considerar aun el IVV1. Estos valores son iguales en volumen, y en valor son menores 22% comparado con el mismo periodo del año 2019._x000D_ De este total en valor, 90% corresponde a fruta fresca, 8,9% a fruta procesada (jugos, aceites, conservas, congelados, deshidratados), y 1,1% a frutos secos._x000D_ La fruta fresca alcanza ventas por USD 1.055 millones FOB y 281 mil toneladas durante enero 2020. Las exportaciones no sufren cambios en el volumen, pero si registran una disminución de 23% en valor, comparado con igual mes del año anterior. Las principales especies exportadas en este grupo son cereza, con 131 mil toneladas y USD 674,7 millones FOB de exportación, registrando un aumento en los envíos de 2% en volumen y una diminución de 29% en valor, comparado con igual periodo del año anterior, y con envíos principalmente a China (94% del valor). Le sigue en importancia los arándanos, que registraron 44 mil toneladas y USD 212 millones FOB en las exportaciones, equivalente a una disminución de 6% en volumen y 5% en valor, en comparación con el mismo mes del año anterior, destinadas en su mayoría a Estados Unidos (38% en valor) y Países Bajos (22% en valor). En tercer lugar, están las uvas, registrando 44 mil toneladas y USD 75 millones FOB, lo que representa un aumento de 6% en volumen y una disminución de 16% en valor en relación con igual mes del año anterior, y con envíos principalmente a EE.UU. (73%). Y en cuarto lugar están las paltas, que registran exportaciones por 19 mil toneladas y USD 37,5 millones FOB en exportaciones durante enero 2020, las que se envían principalmente a Países Bajos (51% en valor)._x000D_ Las dos primeras especies concentra 84% del valor total de la fruta fresca exportada en el periodo analizado._x000D_ Con respecto al alza más relevante, destacan las peras, aumentando su volumen exportado 44% y en valor 38% en comparación con el mismo mes del año 2019._x000D_ Con respecto a las disminuciones, destacan arándanos y paltas, tanto en volumen (-6%, y -20% respectivamente) como en valor (–5%, y -29% respectivamente), en comparación con igual mes del año 2019._x000D_ En cuanto a los frutos secos, éstos alcanzaron ventas por USD 12,9 millones FOB, y 2 mil toneladas durante enero 2020. En comparación con igual mes del año 2019, se registra una disminución tanto en el volumen (42%), como en el valor exportado (39%), de este grupo de frutos._x000D_ El principal producto exportado en términos de valor es la nuez, que registra ventas por USD 7,7 millones FOB, representando 60% del total de compras de este grupo de frutos. El principal destino fue Brasil (26%), Francia (14%) y Países Bajos (14%)._x000D_ Además, destacan las avellanas por registrar el alza más relevante del grupo, con respecto al mismo mes del año 2019, de 183% en volumen y 199% en valor, destacando Italia como el principal país que compra avellanas chilenas._x000D_ Finalmente, las frutas procesadas, alcanzaron ventas por USD 104 millones FOB y 52 mil toneladas en todas las categorías durante enero 2020, lo que representa un alza de las exportaciones de 2% en volumen y 1% en valor, en comparación con el mismo mes del año anterior. Solo las conservas registran bajas en sus compras, en comparación con enero 2019._x000D_ En orden de importancia por ventas, la categoría con mayor representatividad es los congelados (35%), luego deshidratados (25%), le siguen las conservas (19%), y finalmente están los jugos (14%) y los aceites (7%). En cada categoría destacan por sus mayores ventas:_x000D_ Congelados: berries, con ventas por USD 31,6 millones, con envíos principalmente hacia EE.UU., Australia y Canadá_x000D_ Deshidratados: las ciruelas y pasas, con ventas por USD 1,8 millones y USD 10,3 millones respectivamente. Varios son los países compradores de estos productos._x000D_ Conservas: las manzanas, alcanzando ventas por USD 5,4 millones, enviados fuertemente a EE.UU.;_x000D_ Jugos: los jugos de uva y manzana, con ventas por USD 5,8 millones y USD 5,3 millones respectivamente. Los principales compradores son Japón y EE.UU. respectivamente;_x000D_ Aceite: el de oliva, con ventas por USD 4,8 millones, y con envíos fuertes a Brasil y EE.UU._x000D_ 1IVV: Informe de Variación de Valor. Las exportaciones que no son realizadas en la modalidad “a firme” (normalmente las exportaciones frutícolas) pueden ser ajustadas hasta 6 meses después de la fecha en que los embarques fueron declarados lo que normalmente provoca cambios en los valores exportados.

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Pefaur L., Javiera (01-02-2020) Boletín de fruta, febrero 2020. [en línea].  (Consultado: ).
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