Chile exportará carne bovina a Cuba, Israel y Japón

La autoridad comentó que no obstante la influenza aviar, Chile volverá a crecer en sus exportaciones pecuarias totales, consolidándose como exportador neto de este rubro. (Santiago, 30/07/2002, Agencia Minagri): Durante este segundo semestre Chile exportará carne bovina a Cuba, Israel y Japón, informó el Subsecretario de Agricultura, Arturo Barrera. La autoridad comentó que el grupo de trabajo público-privado para la exportación de carne bovina que ha venido trabajando hace más de un año ha ido implementando todas las acciones necesarias para que una vez en vigencia el Acuerdo de Asociación con la Unión Europea se pueda empezar a exportar carne de inmediato, durante el 2003. Barrera dijo que entre otras cosas se ha avanzado en la implementación del programa de control de residuos, en la habilitación de plantas faenadoras, y en los programas de desarrollo de proveedores. Asimismo, informó que en los primeros cinco meses del año, en comparación a igual período del año pasado, el conjunto de las exportaciones pecuarias han subido de US$91 millones a US$123 millones, lo que representa un aumento del 35%. "No cabe duda que la influenza aviar significa un deterioro en las proyecciones de las exportaciones de carne de aves, sin embargo hay otros productos que están mostrando un interesante dinamismo en el crecimiento de los envíos al exterior como los lácteos y la carne de cerdo. Este año estaremos por sobre los US$265 millones exportados el año pasado de productos pecuarios y seremos por segundo año consecutivo exportadores netos de este rubro", recalcó. Barrera explicó que a mayo, las exportaciones de productos lácteos alcanzaron los US$13 millones, un 40% más que durante igual período del 2001. "Esto indica que durante este año vamos a mantener nuestro nivel de exportaciones de productos lácteos, lo cual es un muy buen resultado dado los precios internacionales, que han sido los peores de los últimos años. Así, consolidaremos mercados como el de quesos en México y probablemente podamos iniciar las exportaciones de este producto a mercados tan sofisticados como el japonés. El crecimiento de la producción y recepción de leche proyectada para este año asegurarán la condición de Chile como exportador neto de lácteos", concluyó. Ministerio de Agricultura