Aceite de oliva.

En este artículo se presenta una serie de antecedentes acerca del mercado del aceite de oliva, tanto a nivel internacional como nacional, que da cuenta de la firmeza de este rubro en ambos niveles, a pesar de la disminución de los precios internacionales observada en los últimos años.

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Sudy B., Ana y Cortés T., Pablo (2012-02-09) Aceite de oliva. [en línea].  (Consultado: ).
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Autor(es):
Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa)
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Aceite de oliva.
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Dinámica productiva y comercial, julio 2008.
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