Carne ovina

En el presente artículo se observa la difícil situación que ha afectado al rubro ovino, tanto a nivel internacional como nacional, con información internacional de producción, comercialización y precios en la última temporada y perspectivas. A nivel nacional se analiza la información de producción y su comportamiento en las diferentes zonas del país. Respecto a comercio exterior, la información se centra principalmente en las exportaciones nacionales de carne y lana, que, si bien bajaron en valor total, corresponden a 46,5% y 45,4% de los USD 63,2 millones exportados por este rubro en el año 2012.