Carne ovina.

En el presente artículo se observa la difícil situación que ha afectado al rubro ovino, tanto a nivel internacional como nacional, con información internacional de producción, comercialización y precios en la última temporada y perspectivas. A nivel nacional se analiza la información de producción y su comportamiento en las diferentes zonas del país. Respecto a comercio exterior, la información se centra principalmente en las exportaciones nacionales de carne y lana, que, si bien bajaron en valor total, corresponden a 46,5% y 45,4% de los USD 63,2 millones exportados por este rubro en el año 2012.

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Echávarri V., Verónica (2013-10-09) Carne ovina. [en línea].  (Consultado: ).
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Autor(es):
Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa)
Fecha de Publicación:
2012-10-05
La zafra ovina 2008 - 2009.
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2009-10-01
Boletín de carne bovina: tendencias de producción, precios y comercio exterior, junio 2013.
Autor(es):
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16-06-2013