Guía de recomendaciones. Manejo de purines de lechería.

El Ministerio de Agricultura, la Superintendencia de Servicios Sanitarios y la Federación Nacional de Productores de Leche, en conjunto con la Secretaría Ministerial de Agricultura de la X Región, presentaron en Osorno la "Guía de Recomendaciones para el Manejo de Purines de Lechería".Como resultado de un trabajo conjunto entre servicios del Ministerio de Agricultura: el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP), el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) y la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA), junto a la Superintendencia de Servicios Sanitarios (SISS) y la Federación Nacional de Productores de Leche (FEDELECHE), se presentó, el pasado miércoles 26 de julio, la "Guía de Recomendaciones para el Manejo de Purines de Lechería".Esta Guía tiene por objetivo entregar a sus usuarios recomendaciones técnicas para el manejo de los purines generados en los planteles de bovinos lecheros, con el propósito de que no sean descargados a cursos o cuerpos de agua superficiales y así no convertirse en fuentes emisoras sujetas al Decreto N° 90/2000. Esta norma ambiental, que regula las descargas de residuos líquidos a aguas marinas y a aguas continentales superficiales, entrará en vigencia el próximo 3 de septiembre de 2006 para las fuentes existentes, y está vigente desde septiembre de 2001 para las fuentes nuevas.Para apoyar la labor de fiscalización y seguimiento de esta norma, invitamos a los productores, de acuerdo al manejo que están realizando de los purines de su explotación lechera, a suscribir lo que hemos llamado cartas de compromiso, a través de las cuales informan a la entidad fiscalizadora del manejo que están realizando de ellos y de su voluntad de utilizar las recomendaciones de la Guía para lograr un manejo adecuado. Existen dos tipos de cartas de compromiso: una para aquellos productores que no descargan los purines de su explotación lechera a cursos o cuerpos de aguas superficiales (Carta de Compromiso 1) y otra para aquellos productores que sí descargan a cursos o cuerpos de aguas superficiales y se comprometen a seguir las recomendaciones de la Guía (Carta de Compromiso 2). Junto a la carta, es necesario presentar la Ficha de Identificación del Productor, incluyendo la información requerida en ella.Esta Guía, las cartas de compromiso y la ficha de identificación del productor, se pueden descargar al final de este artículo. Ejemplares impresos estarán disponibles en las oficinas regionales del SAG y del INDAP de la V a la X regiones, incluyendo la Región Metropolitana. Las cartas firmadas por los productores se pueden entregar en las oficinas regionales o de área del INDAP o en las oficinas regionales del SAG.Para cualquier consulta por favor contactar a la señora Teresa Agüero de ODEPA o al señor Enrique Villalobos de INDAP central.