Últimos lanzamientos de productos lácteos en Europa, América y Asia. Lácteos. Reporte N° 2.

Abstract

El dinamismo presente en la industria lechera es cada vez más alto y la cantidad de productos lácteos que se lanzan al mercado mundial mensualmente es abrumadora. Las tendencias que modelan la demanda actual de productos lácteos y, por lo tanto, impulsan los nuevos lanzamientos de productos al mercado mundial, están determinadas por varios factores que competen tanto al consumidor como a toda la cadena productiva.