Acuerdos de Producción Limpia (APL) en el sector agropecuario.

Abstract

Los APL son convenios de carácter voluntario celebrados entre una asociación empresarial y los organismos públicos competentes en materias ambientales, sanitarias, de higiene y seguridad laboral, eficiencia energética e hídrica y fomento productivo. Estos convenios han sido ampliamente utilizados en el sector agropecuario, para implementar prácticas más sostenibles. En este artículo se revisará la implementación de este instrumento de fomento en el sector y sus implicancias para la sostenibilidad del mismo.