Agricultura familiar y circuitos cortos en Chile: situación actual, restricciones y potencialidades. Informe final. Consultoría ODEPA.
- Author:
- Ramírez, Eduardo - Furnaro, Andrea
- Issue Date:
- 2015-04-09
- Subjects:
- AGRICULTURA DE SUBSISTENCIA - AGRICULTURA FAMILIAR CAMPESINA - MERCADEO - FRUTILLA - FRUTAS - PLANTAS MEDICINALES - TURISMO RURAL - FERIAS LIBRES - HORTALIZAS - ARTESANIA - FLORES - QUESO - CONSULTORIA ODEPA ASIGNACION 22.11.001
Estudios
El objetivo de este documento es presentar un análisis de los circuitos cortos (CC) de la agricultura familiar existentes en Chile en base a la información levantada por INDAP a través de un catastro realizado durante el año 2014. Además, se presentan los resultados de doce estudios de caso que permiten verificar cualitativamente oportunidades y restricciones de los CC estudiados y una tipología que permita diferenciarlos.
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Ramírez, Eduardo y Furnaro, Andrea (2015-04-09) Agricultura familiar y circuitos cortos en Chile: situación actual, restricciones y potencialidades. Informe final. Consultoría ODEPA. [en línea]. (Consultado: ).
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