Boletín de la leche. Año 2021
- Autor:
- López T., Ivonne
- Fecha de publicación:
- 2022-03-04
- Temas:
- LECHE EN POLVO - QUESO - QUESILLO - YOGUR - LECHE CULTIVADA - CREMA - MANTEQUILLA - SUERO DE LECHE - LECHE CONDENSADA - MANJAR - LECHE MODIFICADA - LECHE EVAPORADA - PRODUCTOS LACTEOS - INDUSTRIA LECHERA - PRODUCCION LECHERA - DATOS DE PRODUCCION - EMPRESAS - PRECIOS AL PRODUCTOR
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Edición año. Este boletín, presenta información anual e histórica de las cifras de recepción de leche y producción de lácteos por parte de las empresas que en promedio reciben más de 10 millones de litros al año (láctea mayor) tanto a escala nacional como regional. Además, se expone el precio mensual y anual pagado por estas empresas a los productores nacionales. La información contenida se desagrega por producto, empresa, región y mes.
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López T., Ivonne (2022-03-04) Boletín de la leche. Año 2021 [en línea]. (Consultado: ).
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