Desafíos de la agricultura y desarrollo rural en Chile

Publicación coordinada por Alberto Valdés, presenta el análisis, reflexión y perspectiva de futuro de diversos académicos y expertos del área, con la idea de aportar algunos elementos para la generación de “nuevas políticas para estas nuevas realidades”, según sus propias palabras. Los cambios globales que enfrentamos en materias ambientales, políticas y sociales nos ponen frente a un gran desafío, que, sin dejar de ser complejo, nos da la oportunidad de construir un país más justo y sustentable desde nuestra vital labor de alimentar saludablemente a Chile y el mundo. Esta obra releva los principales temas que hoy desafían a nuestro sector. El texto parte con una revisión histórica de las políticas rurales y agrícolas en Chile y gradualmente se interna en el análisis de temas que, por su profundidad, impactan a diario en nuestra contingencia: aporte económico, productividad, mercado laboral, capital humano, ruralidad y agricultura familiar.