Hoja de Ruta de Seguridad Alimentaria a 2030 de APEC.

El Foro de Cooperación Económica de Asia Pacífico, APEC, por sus siglas en inglés, tiene un largo camino recorrido en materia de seguridad alimentaria y ha trabajado sistemáticamente en el tema desde 2010, a través de sucesivas reuniones ministeriales, de un grupo de trabajo público-privado que se reúne dos veces por año y también por medio de la Hoja de Ruta de Seguridad Alimentaria a 2020 de APEC, la que finalizó su mandato a fines de ese año, llevando a las economías a negociar una nueva hoja de ruta durante 2021 con un horizonte a 2030, bajo el liderazgo de Nueva Zelanda. La Hoja de Ruta de Seguridad Alimentaria a 2030 de APEC define cuatro áreas de acción clave que se interrelacionan entre ellas contribuyendo a la seguridad alimentaria de la región Asia Pacífico, estas son: digitalización e innovación, productividad, inclusión y sustentabilidad. APEC es un foro con economías diversas con sistemas alimentarios muy variados y con distintos niveles de desarrollo. La Hoja de Ruta de Seguridad Alimentaria a 2030 es una oportunidad para Chile de aprender de la experiencia de otras economías APEC en las distintas áreas de acción definidas, así como también, es una plataforma para compartir con el resto de las economías de la región Asia Pacífico la experiencia desarrollada a nivel nacional en el ámbito del comercio internacional, del desarrollo rural, la sustentabilidad agroalimentaria y la reducción de pérdidas y desperdicios de alimentos, entre otras.