Sistema de comercialización de la carne bovina en Chile.
- Autor:
- Maino M., Mario - Pittet D., Julio - Henríquez, Luis - Bruna, Gastón - Mora, Marcos
- Fecha de publicación:
- 1997-12-01
- Temas:
- CARNE DE VACUNO - BOVINOS - CANALES DE COMERCIALIZACION - MATADEROS - COSTOS DE PRODUCCION - PRECIOS - INDUSTRIA DE LA CARNE - CARNICERIAS
Este artículo es parte de un estudio contratado por ODEPA a la Universidad de Chile, en el cual se realizó una investigación respecto del mercado de la carne bovina.
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Maino M., Mario, Pittet D., Julio, Henríquez, Luis, Bruna, Gastón y Mora, Marcos (1997-12-01) Sistema de comercialización de la carne bovina en Chile. [en línea]. (Consultado: ).
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