Sistema de comercialización de la carne bovina en Chile.

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Author:
Maino M., Mario - Pittet D., Julio - Henríquez, Luis - Bruna, Gastón - Mora, Marcos
Issue Date:
1997-12-01
Subjects:
CARNE DE VACUNO - BOVINOS - CANALES DE COMERCIALIZACION - MATADEROS - COSTOS DE PRODUCCION - PRECIOS - INDUSTRIA DE LA CARNE - CARNICERIAS
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Este artículo es parte de un estudio contratado por ODEPA a la Universidad de Chile, en el cual se realizó una investigación respecto del mercado de la carne bovina.

Maino M., Mario, Pittet D., Julio, Henríquez, Luis, Bruna, Gastón y Mora, Marcos (1997-12-01) Sistema de comercialización de la carne bovina en Chile. [en línea].  (Consultado: ).
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