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Boletín de la leche: avance de recepción y elaboración de la industria láctea, noviembre 2019 (información a septiembre 2019).

dc.contributor.authorLópez T., Ivonne
dc.coverage.temporalInformación a septiembre 2019es_ES
dc.date.accessioned2021-09-30T18:32:34Z
dc.date.available2021-09-30T18:32:34Z
dc.date.created2019 noviembre
dc.date.issued2019-11-01
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12650/71051
dc.description.abstractNoviembre 2019 (información a septiembre 2019). Este boletín, presenta información mensual de las cifras de recepción de leche y producción de lácteos por parte de las empresas que en promedio reciben más de 10 millones de litros al año (láctea mayor) tanto a escala nacional como regional. La información contenida se desagrega por producto, empresa y región. Además, se expone el precio promedio mensual pagado por estas empresas a los productores nacionales, el origen de la leche recepcionada en plantas lecheras por regiones, y el stock o inventario de productos lácteos que posee la industria láctea mayor en el país. La información contenida en los boletines de la industria láctea es proporcionada por las plantas lecheras en forma voluntaria. Odepa actúa en la recepción, procesamiento, edición y difusión de la información entregada, siendo las propias plantas lecheras las responsables de las estadísticas que emiten.es_ES
dc.languageEspañoles_ES
dc.subjectLECHEes_ES
dc.subjectLECHE EN POLVO
dc.subjectQUESO
dc.subjectQUESILLO
dc.subjectYOGUR
dc.subjectLECHE CULTIVADA
dc.subjectCREMA
dc.subjectMANTEQUILLA
dc.subjectSUERO DE LECHE
dc.subjectLECHE CONDENSADA
dc.subjectMANJAR
dc.subjectLECHE MODIFICADA
dc.subjectPRODUCTOS LACTEOS
dc.subjectINDUSTRIA LECHERA
dc.subjectPRODUCCION LECHERA
dc.subjectDATOS DE PRODUCCION
dc.subjectEMPRESAS
dc.subjectPRECIOS AL PRODUCTOR
dc.titleBoletín de la leche: avance de recepción y elaboración de la industria láctea, noviembre 2019 (información a septiembre 2019).es_ES
dc.typeBoletineses_ES
dc.contributor.institucionalOficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa)es_ES
dc.coverageChilees_ES
dc.sectorPecuarioes_ES
dc.ods2. Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sosteniblees_ES
dc.coverage.ciudadSantiago, Chilees_ES
dc.description.pages31 p.es_ES


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