PIB ampliado: el verdadero valor de la agricultura.

El valor económico de cualquier sector productivo de bienes o servicios se expresa a través de su valoración en el Producto Interno Bruto (PIB) del país. Esta medición forma parte de las “Cuentas Nacionales” calculadas por el Banco Central de acuerdo con metodologías estandarizadas a nivel internacional y que miden los ingresos de cada sector económico a través de lo que se denomina Valor Agregado (VA). El sector de “agricultura” utilizado para esta medición corresponde solo a las actividades primarias, esto es, a la actividad económica productiva a nivel de predios o unidades iniciales de la cadena productiva. Esta forma de contabilizar tiene como uno de sus objetivos medir los flujos económicos entre sectores predefinidos, pero no está diseñada para captar el tamaño real de aquella porción de la economía nacional que se afecta con la actividad agraria, ni tampoco de aquellas vinculadas a la cadena agroalimentaria y de procesamiento. El real valor económico de la agricultura queda así escondido en un PIB que, efectivamente, no lo mide, ya que no está diseñado para ello. En la práctica, el real tamaño o valor económico de un sector productivo se refleja en el impacto que su desempeño tiene a nivel nacional. Es así como una aceleración o una contracción del sector primario agropecuario tienen efectivamente un gran efecto en otros sectores estrechamente vinculados y que representan mucho más de lo que insinúa el valor oficial del PIB.