Boletín de la papa, agosto 2020
- Autor:
- Tapia C., Bernabé
- Fecha de publicación:
- 01-08-2020
- Temas:
- PAPA - HORTALIZAS - MERCADOS MAYORISTAS - PRECIOS - PRECIOS AL CONSUMIDOR - SUPERMERCADOS - FERIAS LIBRES - SUPERFICIE SEMBRADA - RENDIMIENTO DE CULTIVOS - PRODUCCION HORTICOLA - COEFICIENTES TECNICOS - COSTOS DE PRODUCCION - EXPORTACIONES AGRICOLAS - IMPORTACIONES AGRICOLAS - VARIEDADES
Precios de la papa en mercados mayoristas: suben en julio._x000D_ _x000D_ El precio promedio ponderado mensual de la papa en los mercados mayoristas en julio de 2020 fue $6.433 por saco de 25 kilos, valor 3,2% más alto que el mes anterior y 7,2% más bajo que el mismo mes del año 2019 (cuadro 1 y gráfico 1)._x000D_ _x000D_ En el precio diario del saco de 25 kilos se observa un alza los últimos días de junio para luego bajar y mantener una relativa estabilidad en las primeras semanas de agosto (cuadro 2 y gráfico 2). En los distintos terminales mayoristas monitoreados por Odepa se observa una tendencia similar (cuadro 3 y gráfico 3)._x000D_ _x000D_ Precio de la papa en mercados minoristas: suben en supermercados y ferias de Santiago. _x000D_ _x000D_ En el monitoreo de precios al consumidor que realiza Odepa en la ciudad de Santiago, se observó que el precio promedio mensual de julio de 2020 en supermercados fue $1.142 por kilo, 2,3% mayor respecto al mes anterior y 2,7% menor al mismo mes del año anterior. En ferias el precio promedio fue $514 por kilo, 6,1% mayor al mes anterior y 7% mayor al mismo mes del año 2019 (cuadro 4 y gráfico 4)._x000D_ _x000D_ En el precio semanal a consumidor que Odepa recoge en regiones se observan mayores variaciones en supermercados y más estabilidad en ferias (cuadro 5, gráficos 5 y 6).Precios de la papa en mercados mayoristas: suben en julio._x000D_ _x000D_ El precio promedio ponderado mensual de la papa en los mercados mayoristas en julio de 2020 fue $6.433 por saco de 25 kilos, valor 3,2% más alto que el mes anterior y 7,2% más bajo que el mismo mes del año 2019 (cuadro 1 y gráfico 1)._x000D_ _x000D_ En el precio diario del saco de 25 kilos se observa un alza los últimos días de junio para luego bajar y mantener una relativa estabilidad en las primeras semanas de agosto (cuadro 2 y gráfico 2). En los distintos terminales mayoristas monitoreados por Odepa se observa una tendencia similar (cuadro 3 y gráfico 3)._x000D_ _x000D_ Precio de la papa en mercados minoristas: suben en supermercados y ferias de Santiago. _x000D_ _x000D_ En el monitoreo de precios al consumidor que realiza Odepa en la ciudad de Santiago, se observó que el precio promedio mensual de julio de 2020 en supermercados fue $1.142 por kilo, 2,3% mayor respecto al mes anterior y 2,7% menor al mismo mes del año anterior. En ferias el precio promedio fue $514 por kilo, 6,1% mayor al mes anterior y 7% mayor al mismo mes del año 2019 (cuadro 4 y gráfico 4)._x000D_ _x000D_ En el precio semanal a consumidor que Odepa recoge en regiones se observan mayores variaciones en supermercados y más estabilidad en ferias (cuadro 5, gráficos 5 y 6).
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