Boletín de la papa, septiembre 2019

Precio de la papa en mercados minoristas: estabilidad en agosto._x000D_ En el monitoreo de precios al consumidor que realiza Odepa en la ciudad de Santiago, se observó que el precio promedio mensual de agosto de 2019 en supermercados fue $1.162 por kilo, 1% menor respecto al mes anterior y 18,8% superior al mismo mes del año anterior. En ferias el precio promedio fue $479 por kilo, 0,4% menor al mes anterior y 13,3% inferior al mismo mes del año 2018 (cuadro 4 y gráfico 4).En el precio semanal a consumidor que Odepa recoge en regiones se observa una relativa estabilidad en las últimas semanas (cuadro 5, gráficos 5 y 6)._x000D_ Superficie, producción y rendimiento: estudio de intenciones de siembra señala una superficie 0,4% superior para 2019/20._x000D_ El estudio de intenciones de siembra de cultivos anuales e industriales que realiza INE en convenio con Odepa, indicó un resultado de 41.981 hectáreas para la papa en la próxima temporada 2019/20, un 0,4% mayor a la temporada anterior. Con este antecedente y el promedio del rendimiento de las últimas dos temporadas, se proyectó una producción un 2% mayor para la próxima (cuadro 6 y gráfico 7).Según los resultados regionales de cosecha 2018/19, la Región de Los Lagos es la principal productora de papas con 379.285 toneladas. Le sigue La Araucanía con 259.522 toneladas (cuadro 8 y gráfico 9). Los rendimientos más altos los tienen Los Lagos y Los Ríos, con 43,7 y 42,5 toneladas por hectárea, respectivamente (cuadro 9 y gráfico 10).Precio de la papa en mercados minoristas: estabilidad en agosto._x000D_ En el monitoreo de precios al consumidor que realiza Odepa en la ciudad de Santiago, se observó que el precio promedio mensual de agosto de 2019 en supermercados fue $1.162 por kilo, 1% menor respecto al mes anterior y 18,8% superior al mismo mes del año anterior. En ferias el precio promedio fue $479 por kilo, 0,4% menor al mes anterior y 13,3% inferior al mismo mes del año 2018 (cuadro 4 y gráfico 4).En el precio semanal a consumidor que Odepa recoge en regiones se observa una relativa estabilidad en las últimas semanas (cuadro 5, gráficos 5 y 6)._x000D_ Superficie, producción y rendimiento: estudio de intenciones de siembra señala una superficie 0,4% superior para 2019/20._x000D_ El estudio de intenciones de siembra de cultivos anuales e industriales que realiza INE en convenio con Odepa, indicó un resultado de 41.981 hectáreas para la papa en la próxima temporada 2019/20, un 0,4% mayor a la temporada anterior. Con este antecedente y el promedio del rendimiento de las últimas dos temporadas, se proyectó una producción un 2% mayor para la próxima (cuadro 6 y gráfico 7).Según los resultados regionales de cosecha 2018/19, la Región de Los Lagos es la principal productora de papas con 379.285 toneladas. Le sigue La Araucanía con 259.522 toneladas (cuadro 8 y gráfico 9). Los rendimientos más altos los tienen Los Lagos y Los Ríos, con 43,7 y 42,5 toneladas por hectárea, respectivamente (cuadro 9 y gráfico 10).Precio de la papa en mercados minoristas: estabilidad en agosto._x000D_ En el monitoreo de precios al consumidor que realiza Odepa en la ciudad de Santiago, se observó que el precio promedio mensual de agosto de 2019 en supermercados fue $1.162 por kilo, 1% menor respecto al mes anterior y 18,8% superior al mismo mes del año anterior. En ferias el precio promedio fue $479 por kilo, 0,4% menor al mes anterior y 13,3% inferior al mismo mes del año 2018 (cuadro 4 y gráfico 4).En el precio semanal a consumidor que Odepa recoge en regiones se observa una relativa estabilidad en las últimas semanas (cuadro 5, gráficos 5 y 6)._x000D_ Superficie, producción y rendimiento: estudio de intenciones de siembra señala una superficie 0,4% superior para 2019/20._x000D_ El estudio de intenciones de siembra de cultivos anuales e industriales que realiza INE en convenio con Odepa, indicó un resultado de 41.981 hectáreas para la papa en la próxima temporada 2019/20, un 0,4% mayor a la temporada anterior. Con este antecedente y el promedio del rendimiento de las últimas dos temporadas, se proyectó una producción un 2% mayor para la próxima (cuadro 6 y gráfico 7).Según los resultados regionales de cosecha 2018/19, la Región de Los Lagos es la principal productora de papas con 379.285 toneladas. Le sigue La Araucanía con 259.522 toneladas (cuadro 8 y gráfico 9). Los rendimientos más altos los tienen Los Lagos y Los Ríos, con 43,7 y 42,5 toneladas por hectárea, respectivamente (cuadro 9 y gráfico 10).