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Pérdida y Desperdicio de Alimentos (PDA) en Chile: avances y desafíos.
dc.contributor.author | Eguillor R., Pilar | |
dc.contributor.author | Acuña R., Daniela | |
dc.date.accessioned | 2020-07-07T16:25:48Z | |
dc.date.available | 2020-07-07T16:25:48Z | |
dc.date.created | 2019 diciembre | |
dc.date.issued | 2019-12-18 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12650/70240 | |
dc.description.abstract | En este artículo, se presentan las principales acciones que se han desarrollado en Chile para evitar y disminuir las pérdidas y desperdicios de alimentos y se finalizará con la descripción de un estudio de caso realizado en la industria arrocera. | es_ES |
dc.language | Español | es_ES |
dc.subject | PERDIDA Y DESPERDICIO DE ALIMENTOS (PDA) | es_ES |
dc.subject | ARROZ | es_ES |
dc.subject | CEREALES | es_ES |
dc.subject | POLITICA AGRICOLA | |
dc.title | Pérdida y Desperdicio de Alimentos (PDA) en Chile: avances y desafíos. | es_ES |
dc.type | Artículos | es_ES |
dc.contributor.institucional | Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa). Departamento de Política Sectorial y Análisis de Mercado | es_ES |
dc.contributor.institucional | Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa). Departamento de Sustentabilidad y Normativa | es_ES |
dc.coverage | Chile | es_ES |
dc.sector | Agrícola | es_ES |
dc.coverage.ciudad | Santiago, Chile. | es_ES |
dc.description.pages | 12 p. | es_ES |
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- Nombre:
- Articulo-PDA_Diciembre2019.pdf
- Tamaño:
- 472.6Kb
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