Boletín de fruta, mayo 2020.

Pefaur L., Javiera

Boletín de fruta, mayo 2020.

dc.contributor.author	Pefaur L., Javiera	es_ES
dc.coverage.spatial	Todas las regiones	es_ES
dc.coverage.temporal	Con información a abril 2020.	es_ES
dc.date.accessioned	27-05-2020 12:00
dc.date.available	27-05-2020 12:00
dc.date.created	2020 mayo
dc.date.issued	01-05-2020
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12650/70131
dc.description.abstract	Con información a abril 2020. Durante el período enero-abril 2020 se registra un total de exportaciones de fruta de 1,44 millones de toneladas, y USD 3.050 millones FOB, sin considerar aun el IVV1. Con respecto al mismo período del año anterior, el volumen exportado es inferior 3% y el valor es inferior 16%. De este total en valor, 86% corresponde a fruta fresca, 13% a fruta procesada (jugos, aceites, conservas, congelados, deshidratados), y 1% a frutos secos (nueces, almendras, avellanas, entre otros). La fruta fresca alcanza ventas por 1,25 millones de toneladas y USD 2.620 millones FOB durante enero-abril 2020. Las exportaciones sufren una disminución en volumen de 3%, y en valor de 17% comparado con igual período del año anterior. Las principales especies exportadas en este grupo son cereza, con 145 mil toneladas y USD 825 millones FOB de exportación, registrando un aumento en los envíos de 5,8% en volumen y una disminución de 19% en valor, comparado con igual periodo del año anterior, y con envíos principalmente a China (94% del valor total de cerezas). Le sigue en importancia la uva, que registra exportaciones por 529 mil toneladas y USD 811,6 millones FOB, equivalente a una disminución de 1,9% en volumen y de 23% en valor, en comparación con el mismo mes del año anterior, destinadas en su mayoría a Estados Unidos (48% en valor total de uvas). En tercer lugar, están los arándanos y mirtilos, registrando 84 mil 400 toneladas y USD 402,5 millones FOB, lo que representa una disminución de 3,1% en volumen y 4,9% en valor en relación con igual período del año anterior, y con envíos principalmente a EE.UU. (45%) y Países Bajos (20% del valor total de arándanos). Estas tres especies concentran 78% del valor total de la fruta fresca exportada en el período analizado. En cuanto a los frutos secos, éstos alcanzaron ventas por 7 mil 800 toneladas y USD 44 millones FOB durante enero-abril 2020. En comparación con igual período del año 2019, estos valores representan una disminución de 47% en volumen y 32% en valor. El principal producto exportado en términos de valor es la avellana sin cáscara, que registra ventas por 1.900 toneladas y USD 14,2 millones FOB, representando 32% del total de compras de este grupo de frutos. El principal destino fue Italia (99%). El segundo producto que destaca en exportaciones es la nuez sin cáscara, registrando ventas por 2 mil toneladas, y USD 13,8 millones FOB, representando 31% del total de compras de este grupo, con envíos fuertes a Brasil (31%) y Ecuador (12,4%). Finalmente, las frutas procesadas, alcanzaron ventas por 189 mil toneladas y USD 385 millones FOB durante el período enero-abril 2020, lo que representa un aumento de las exportaciones de 5% en volumen y 1% en valor, en comparación con el mismo período del año anterior. En orden de importancia por ventas, la categoría con mayor representatividad en valor es congelados (45%), luego conservas (20,3%), le siguen deshidratados (19,8%), y finalmente están los jugos (11%) y los aceites (5%). En cada categoría destacan por sus mayores ventas: - Congelados: berries, con ventas por USD 146 millones, con envíos principalmente hacia EE.UU. (47%). - Conservas: duraznos, alcanzando ventas por USD 27 millones, enviados a México en su mayoría (63%) y manzanas, alcanzando ventas por USD 16 millones, enviados fuertemente a EE.UU (50%); - Deshidratados: las pasas y ciruelas, con ventas por USD 32 millones cada uno. Varios son los países compradores de estos productos, principalmente a México y Países Bajos en el caso de las pasas, y Europa para las ciruelas. - Jugos: los jugos de uva y manzana, con ventas por USD 15 millones y USD 10,2 millones respectivamente. Los principales compradores son Japón (36%) y EE.UU. (41%) respectivamente; - Aceite: el de oliva, con ventas por USD 14,3 millones, y con envíos fuertes a EE.UU. y Brasil (47% para cada país). 1IVV: Informe de Variación de Valor. Las exportaciones que no son realizadas en la modalidad “a firme” (normalmente las exportaciones frutícolas) pueden ser ajustadas hasta 6 meses después de la fecha en que los embarques fueron declarados lo que normalmente provoca cambios en los valores exportados.Con información a abril 2020. Durante el período enero-abril 2020 se registra un total de exportaciones de fruta de 1,44 millones de toneladas, y USD 3.050 millones FOB, sin considerar aun el IVV1. Con respecto al mismo período del año anterior, el volumen exportado es inferior 3% y el valor es inferior 16%. De este total en valor, 86% corresponde a fruta fresca, 13% a fruta procesada (jugos, aceites, conservas, congelados, deshidratados), y 1% a frutos secos (nueces, almendras, avellanas, entre otros). La fruta fresca alcanza ventas por 1,25 millones de toneladas y USD 2.620 millones FOB durante enero-abril 2020. Las exportaciones sufren una disminución en volumen de 3%, y en valor de 17% comparado con igual período del año anterior. Las principales especies exportadas en este grupo son cereza, con 145 mil toneladas y USD 825 millones FOB de exportación, registrando un aumento en los envíos de 5,8% en volumen y una disminución de 19% en valor, comparado con igual periodo del año anterior, y con envíos principalmente a China (94% del valor total de cerezas). Le sigue en importancia la uva, que registra exportaciones por 529 mil toneladas y USD 811,6 millones FOB, equivalente a una disminución de 1,9% en volumen y de 23% en valor, en comparación con el mismo mes del año anterior, destinadas en su mayoría a Estados Unidos (48% en valor total de uvas). En tercer lugar, están los arándanos y mirtilos, registrando 84 mil 400 toneladas y USD 402,5 millones FOB, lo que representa una disminución de 3,1% en volumen y 4,9% en valor en relación con igual período del año anterior, y con envíos principalmente a EE.UU. (45%) y Países Bajos (20% del valor total de arándanos). Estas tres especies concentran 78% del valor total de la fruta fresca exportada en el período analizado. En cuanto a los frutos secos, éstos alcanzaron ventas por 7 mil 800 toneladas y USD 44 millones FOB durante enero-abril 2020. En comparación con igual período del año 2019, estos valores representan una disminución de 47% en volumen y 32% en valor. El principal producto exportado en términos de valor es la avellana sin cáscara, que registra ventas por 1.900 toneladas y USD 14,2 millones FOB, representando 32% del total de compras de este grupo de frutos. El principal destino fue Italia (99%). El segundo producto que destaca en exportaciones es la nuez sin cáscara, registrando ventas por 2 mil toneladas, y USD 13,8 millones FOB, representando 31% del total de compras de este grupo, con envíos fuertes a Brasil (31%) y Ecuador (12,4%). Finalmente, las frutas procesadas, alcanzaron ventas por 189 mil toneladas y USD 385 millones FOB durante el período enero-abril 2020, lo que representa un aumento de las exportaciones de 5% en volumen y 1% en valor, en comparación con el mismo período del año anterior. En orden de importancia por ventas, la categoría con mayor representatividad en valor es congelados (45%), luego conservas (20,3%), le siguen deshidratados (19,8%), y finalmente están los jugos (11%) y los aceites (5%). En cada categoría destacan por sus mayores ventas: - Congelados: berries, con ventas por USD 146 millones, con envíos principalmente hacia EE.UU. (47%). - Conservas: duraznos, alcanzando ventas por USD 27 millones, enviados a México en su mayoría (63%) y manzanas, alcanzando ventas por USD 16 millones, enviados fuertemente a EE.UU (50%); - Deshidratados: las pasas y ciruelas, con ventas por USD 32 millones cada uno. Varios son los países compradores de estos productos, principalmente a México y Países Bajos en el caso de las pasas, y Europa para las ciruelas. - Jugos: los jugos de uva y manzana, con ventas por USD 15 millones y USD 10,2 millones respectivamente. Los principales compradores son Japón (36%) y EE.UU. (41%) respectivamente; - Aceite: el de oliva, con ventas por USD 14,3 millones, y con envíos fuertes a EE.UU. y Brasil (47% para cada país). 1IVV: Informe de Variación de Valor. Las exportaciones que no son realizadas en la modalidad “a firme” (normalmente las exportaciones frutícolas) pueden ser ajustadas hasta 6 meses después de la fecha en que los embarques fueron declarados lo que normalmente provoca cambios en los valores exportados.	es_ES
dc.language	Español	es_ES
dc.subject	FRUTAS	es_ES
dc.subject	FRUTOS SECOS	es_ES
dc.subject	VARIEDADES	es_ES
dc.subject	BAYAS	es_ES
dc.subject	SUPERFICIE SEMBRADA	es_ES
dc.subject	EXPORTACIONES FRUTICOLAS	es_ES
dc.subject	PRECIOS	es_ES
dc.subject	PRODUCTOS DERIVADOS DE LAS FRUTAS	es_ES
dc.subject	AGROINDUSTRIA	es_ES
dc.subject	FRUTAS CONGELADAS	es_ES
dc.subject	FRUTAS EN CONSERVA	es_ES
dc.subject	JUGO DE FRUTAS	es_ES
dc.subject	SECADO	es_ES
dc.subject	ACEITE DE OLIVA	es_ES
dc.subject	IMPORTACIONES FRUTICOLAS	es_ES
dc.title	Boletín de fruta, mayo 2020.	es_ES
dc.type	Boletines	es_ES
dc.contributor.institucional	Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa)	es_ES
dc.uri.vinculoexterno	http://apps.odepa.gob.cl/powerBI/boletin_fruta_mayo_2020.html	es_ES
dc.coverage	Chile	es_ES
dc.sector	Agrícola	es_ES
dc.ods	2. Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible	es_ES
dc.coverage.ciudad	Santiago, Chile	es_ES
dc.description.pages	8 p.	es_ES