Situación global de especias y condimentos: una oportunidad para el ají procesado picante. Alimentos Procesados.  Reporte N° 6.

dc.contributor.author	Carmona A., Iris
dc.coverage.temporal	2009 - 2012	es_ES
dc.date.accessioned	2020-05-11T20:51:39Z
dc.date.available	2020-05-11T20:51:39Z
dc.date.created	2013 junio
dc.date.issued	2013-06-26
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12650/70068
dc.description.abstract	Cambios en las preferencias de los consumidores relacionadas con la búsqueda de nuevos sabores, el auge de la cocina étnica y algunas características beneficiosas para la salud, hacen que el mercado de las especias y condimentos sea interesante de analizar al momento de buscar nuevas oportunidades de negocio.	es_ES
dc.language	Español	es_ES
dc.subject	AJI	es_ES
dc.subject	ESPECIAS	es_ES
dc.subject	PLANTAS DE CONDIMENTO	es_ES
dc.subject	EXPORTACIONES MUNDIALES	es_ES
dc.subject	IMPORTACIONES MUNDIALES	es_ES
dc.subject	COMPETITIVIDAD	es_ES
dc.subject	CADENA DE COMERCIALIZACION	es_ES
dc.title	Situación global de especias y condimentos: una oportunidad para el ají procesado picante. Alimentos Procesados. Reporte N° 6.	es_ES
dc.type	Artículos	es_ES
dc.contributor.institucional	Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa).	es_ES
dc.contributor.institucional	Fundación para la Innovación Agraria (FIA).	es_ES
dc.contributor.institucional	Agrimundo. Inteligencia Competitiva para el sector Agroalimentario.	es_ES
dc.coverage	Chile	es_ES
dc.coverage	China
dc.coverage	Estados Unidos
dc.sector	Agrícola	es_ES
dc.coverage.ciudad	Santiago, Chile	es_ES
dc.description.pages	5 p.	es_ES