Liderada por la directora de Odepa se reunió la Mesa de Trigo Candeal

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Issue Date:
2019-04-26
Subjects:
Agro en la prensa
estudiosNoticias institucionales

Con el objetivo de analizar el estudio: el rol del indicador del valor del trigo candeal en el funcionamiento del mercado y coordinación de la cadena, y revisar la información disponible en Odepa que pueda ser utilizada como señal para la determinación del precio, se realizó una reunión de la Mesa del Trigo Candeal. A esta instancia, liderada por la directora de Odepa, María Emilia Undurraga, asistieron representantes de las empresas Tres Montes Lucchetti y Carozzi, de los productores, del Ministerio de Agricultura y de Cotrisa. Se acordó que Odepa ponga a disposición de las empresas series de datos de los componentes del indicador del trigo candeal, así como de costos alternativos de importación de trigo panadero. Además, esta institución comprometió el apoyo para la difusión de información relevante para la cadena.

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