Directora de Odepa participó en la inauguración de Expo Ciruelas Secas

María Emilia Undurraga, directora de Odepa, participó en la inauguración de Expo Ciruelas Secas, seminario organizado por Chile Prunes (Asociación Gremial de Procesadores y Exportadores de Ciruelas Secas de Chile).La directora de Odepa señaló que “tenemos la convicción que un trabajo conjunto entre el sector público y privado es el camino para ir avanzando y fomentando cada uno de los rubros de nuestra agricultura. La estrecha relación con Chile Prunes y la positiva disposición de ustedes como gremio, nos ha ayudado a quienes estamos en el Gobierno, hace algunos meses, a entender los desafíos y a trabajar en equipo en pro de ellos”.“Con orgullo decimos que Chile es el exportador N°1 a nivel mundial de ciruelas deshidratadas y que según el último catastro frutícola de Odepa-Ciren hay 12.931 hectáreas plantadas, con el 68% de estas en la VI Región en predios de distintos tamaños que incluyen un porcentaje importante de la Agricultura Familiar Campesina”, agregó la autoridad.Entre las exposiciones destacaron temáticas tales como: “Tiempos de cambios: Introducción al tema central del congreso”; “Situación Actual de Producción y Comercio mundial de ciruelas deshidratadas”;  “Desafío de vender ciruelas en la era digital”; “Un envase para cada consumidor: Innovación y tendencias en Packaging”;  “Caso de éxito: Eficiencia energética en túneles de deshidratado”;  “Tenemos que ser una industria sustentable: Uso de energías renovables”; “Análisis productivo de la temporada  y expectativas para la cosecha 2018/2019”; “Diferencias programa fitosanitario para deshidratado y fresco”; “Temporada 2018: Situación y análisis comercial”; “Experiencia práctica de la producción mixta para deshidratado y fresco”.El objetivo de Chile Prunes es trabajar en la mejora del entorno técnico – comercial de las ciruelas chilenas, abriendo mercados, promoviendo el origen como elemento diferenciador y trabajando en la mejora continua del estándar de la producción y procesamiento.Los socios de esta asociación gremial son procesadores y exportadores de ciruelas (grandes, medianas y pequeñas empresas). Sus asociados envían sus productos a todos los mercados, cumpliendo con altas normas y estándares de calidad.