En esta vendimia se aplicará por primera vez el Reglamento Especial para la Uva Vinífera, que entró en vigencia tras su publicación en el Diario Oficial

Claudia Carbonell, directora de Odepa, informó que: “Este Reglamento se elaboró en el marco de la Ley 20.656, que regula las transacciones comerciales de productos agropecuarios, y busca contribuir a que los mercados operen de manera fluida y transparente, para lo cual se debe favorecer el acceso de los agentes a información oportuna y completa respecto de las transacciones que realicen”.El Reglamento de la Uva Vinífera fue elaborado en forma participativa entre los sectores público y privado, en el marco de la Comisión Nacional del Vino, y responde a una necesidad de avanzar en la transparencia del mercado, considerando que existen asimetrías de información entre los productores y la industria.Dentro de las exigencias del reglamento se encuentra la obligatoriedad de publicar la lista de precios de referencia, la entrega de una guía de recepción y la utilización de romanas y/o equipos de determinación de volumen debidamente calibrados. Además, establece la posibilidad de que los productores designen un veedor que supervigile el proceso.El Servicio Agrícola y Ganadero será el encargado de fiscalizar su correcta implementación, administrará la nómina de veedores y, con el objeto de divulgar este reglamento, realizará capacitaciones a productores e industriales.