Productores se capacitarán en Buenas Prácticas Agrícolas

Coyhaique, 4/12/02, (Agencia Minagri): En el marco del Programa de Calidad Agroalimentaria que impulsa el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) mañana jueves 5 de diciembre se realizará el taller de Buenas Prácticas Agrícolas orientado al rubro hortofrutícola de la Región de Aysén. La actividad, a cargo de la Fundación para el Desarrollo Frutícola (FDF) y que será impartido por el ingeniero agrónomo Carlos Hettich, tiene como objetivo posicionar el tema de las Buenas Prácticas Agrícolas en los productores locales. Participarán en este taller, financiado por INDAP, dirigentes campesinos y productores destacados de Coyhaique, Mañihuales, Puerto Aysén y Chile Chico. En palabras del subsecretario de Agricultura, Arturo Barrera, "las Buenas Prácticas Agrícolas constituyen la forma básica a partir de la cual se realiza una agricultura limpia y de calidad. Es la manera de hacer concretos los conceptos de sustentabilidad ambiental, de respeto de los derechos de los trabajadores y de incorporar los intereses de los consumidores en la política agropecuaria. Dicho de otro modo, es reconocer que con los niveles de producción y acumulación de conocimiento científico y tecnológico existentes hoy es posible y deseable hacer agricultura de una manera distinta a como se ha realizado tradicionalmente". Instituto de Desarrollo Agropecuario - INDAP