FAO promueve alianzas productivas en el rubro ganadero

El director regional de INDAP, Marcelo Cortés, y el consultor nacional de la FAO, Cristián Becerra, presentaron el Proyecto Piloto de Promoción y Desarrollo de Alianzas Productivas del Rubro Ganadero que comenzó a ejecutar este organismo internacional en la Región de Aysén. La iniciativa pretende fortalecer la estrategia de fomento ganadero que se está aplicando en la Región, liderada por el Ministerio de Agricultura y sus servicios, la cual contempla la integración de los componentes de la cadena comercial de la carne (productores, engorderos, corredores de ganado, industriales), con el fin de obtener la colocación exitosa del producto en el mercado. Este proyecto de cooperación técnica considera la realización de dos talleres de diagnóstico y un plan de capacitación en gestión empresarial. La FAO actúa de nexo entre el sector productor y el sector empresarial, y a través de estos programas entrega asesoría técnica en base a un diagnóstico de la situación actual. Durante esta semana el especialista internacional, junto a profesionales de INDAP, se han reunido con instituciones del sector público, dirigentes campesinos, productores, corredores de ganado y diversas agrupaciones ligadas al rubro ganadero. El primer taller está contemplado para julio y en diciembre próximo debe estar listo el plan estratégico propuesto por FAO, que reunirá las experiencias generadas a través de esta fase piloto en la Región de Aysén y una propuesta de proyecto para dar continuidad a través de una segunda fase de expansión. Esta iniciativa de trabajo con una institución internacional como FAO es una de las tantas acciones que el INDAP está llevando a cabo para fortalecer el sector ganadero en la región. Se está trabajando para aumentar la masa ganadera y aprovechar las ventajas comparativas y la calidad del producto de la región.