SAG concentrará inspección única de productos pecuarios de exportación

Agricultura, Salud y Economía firmaron protocolo que crea agencia única de inspección y certificación de la condición sanitaria - humana y animal - de productos pecuarios de exportación. Legalmente, ambas instituciones mantienen sus responsabilidades en la materia. Santiago, 23/01/2003 (Agencia Minagri): Los ministros de Agricultura, Jaime Campos; de Economía, Jorge Rodríguez; y de Salud, Osvaldo Artaza, firmaron un protocolo de acuerdo que entrará en vigencia el 1 de marzo, y que establece que el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) será la única institución responsable en Chile de inspeccionar y certificar la condición sanitaria - humana y animal - de productos pecuarios (carne y leche) de exportación. Los secretarios de Estado informaron que a través de dicho protocolo se resuelve la doble inspección y certificación sanitaria existente en Chile, y que fue una de las exigencias planteadas por la Unión Europea en las negociaciones previas a la suscripción del Acuerdo de Asociación entre Chile y ese bloque de naciones. La modalidad única de inspección establece que el ministerio de Salud delega sus facultades en el Ministerio de Agricultura para agilizar la operación de los sistemas productivos de exportación, sin renunciar a las responsabilidades de ambas secretarías de Estado de velar por la óptima condición sanitaria que los productos deben tener al llegar a destino. "Con este paso el Gobierno está preparando al país para acceder a los mercados que se han abierto con la suscripción de los acuerdos internacionales firmados por Chile. Estamos haciendo más expedito el desarrollo exportador del rubro pecuario que viene liderado un exitoso proceso de apertura con carnes blancas, rojas y con productos lácteos", sostuvo el Ministro Jaime Campos. Por su parte, el Ministro Osvaldo Artaza destacó que "la responsabilidad de velar por la protección sanitaria de la población es indelegable y puede cumplirse en un trabajo de equipo como el que estamos iniciando junto al Ministerio de Agricultura". El Ministro Jorge Rodríguez aseguró que "a través de un mecanismo de auditoría el Ministerio de Salud observará el cumplimiento del acto de confianza que implica la delegación de sus facultades en el SAG, ya que legalmente sigue siendo la institución responsable de velar por la salud de los consumidores". Ministerio de Agricultura