Analizarán temas de calidad, comercialización y mercado en la producción hortícola

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Issue Date:
2002-11-12
estudiosNoticias institucionales

El encuentro entregará información técnica y de mercado a los productores, productoras e interesados en el rubro, que contribuya a mejorar la actividad hortícola en la Región del Maule. Santiago, 12/11/2002 (Agencia Minagri): Con el objetivo de entregar elementos que apoyen la toma de decisiones de los productores hortícolas, la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) realizará el seminario "Producción de Hortalizas en la VII Región: alternativas, mercado, calidad y comercialización", el próximo viernes 15 de noviembre, a partir de las 9:00 horas, en Talca, que contará con la presencia de destacados especialistas nacionales. Durante el desarrollo del seminario se abordarán los temas: "Buenas Prácticas Agrícolas", dictado por el especialista Samuel Contreras, de la Pontificia Universidad Católica de Chile; y "Factores y tendencias que determinan la decisión de compra de productos hortícolas, por parte de los supermercados", a cargo de Cristián Santis, representante de Supermercados Unimarc. Otros temas que se analizarán son: "La producción orgánica como alternativa hortícola para la VII Región", que expondrá Hernán Paillán, investigador de la Universidad de Talca; "Producción de hortalizas orgánicas, experiencia productiva y comercial", presentado por el productor orgánico Carlos Meza; "Experiencia productiva, comercial y de exportación en la VII Región", a cargo de Jorge González, productor de hortalizas de la Región del Maule; "La producción de semillas como alternativa hortícola para la VII Región", que abordará Patricia Anguita, Gerente Ejecutiva de Anpros; y "Producción de materia prima para la agroindustria, una alternativa hortícola para la VII Región", que analizará Miguel Iturralde, Sub-Gerente del Área Hortalizas de Invertec. El evento terminará con una mesa redonda, que abordará el análisis y la discusión de las fortalezas y debilidades de la producción hortícola que se aprecian en la actualidad a nivel regional. Este seminario responde a una necesidad expresada por el sector durante el proceso de construcción de la Estrategia de Innovación Agraria para el rubro, en el sentido de poder contar con mayor información sobre la comercialización y el comportamiento de los mercados en la horticultura regional, nacional e internacional. En este proceso, FIA coordinó la elaboración de una propuesta estratégica público-privada orientada a fortalecer la competitividad del rubro, en la que participaron productores, profesionales y técnicos, investigadores y representantes de los organismos públicos, vinculados a la producción de hortalizas. La asistencia es sin costo, previa inscripción, y los cupos son limitados. Mayores informaciones e inscripción: Lorena Cantellano, fono (71) 218408, e-mail: cedoc07@fia.gob.cl, o en el Centro de Documentación de FIA en Talca, Seis Norte 770. Fundación para la Innovación Agraria - FIA

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