Carnes chilenas se abren espacio en el viejo continente

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Issue Date:
2001-10-29
estudiosNoticias institucionales

En el marco de la estrategia conjunta del Ministerio de Agricultura y el sector privado -productores y plantas faenadoras- para la exportación de carnes bovina y equina, una misión conformada por representantes de ambos sectores se encuentra de visita en Europa con el objetivo de motivar la importación de estas carnes desde el viejo continente. Así, según el Ministro (s) de Agricultura, Arturo Barrera, "se están aprovechando las oportunidades que se han abierto en mercados sofisticados como el europeo, así como la ventaja de que nuestro territorio se encuentre libre de fiebre aftosa sin vacunación." "De esta forma, Chile avanza en consolidar su posicionamiento como exportador de carnes en general, toda vez que ya estamos exportando a Europa carnes de ave y de cordero, a lo que se suma que recientemente se ha autorizado la primera planta para exportar carne fresca de cerdo", agregó Barrera. "Es por eso que se está realizando por primera vez, durante esta semana, una misión de este tipo, apoyada por el Fondo de Promoción de Exportaciones Agropecuarias. Los integrantes de este grupo público-privado han sostenido reuniones con importadores de Bélgica, Holanda, Francia y Alemania", señaló. Es así como "el sector de la carne se está transformando en una opción real para exportación, donde la palabra "calidad" es la clave para el éxito de esta estrategia, en la que los sectores público y privado han cerrado filas", agregó Barrera.

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