El valor exportado de quesos se incrementó en 169%, en los primeros cuatro meses

Carlos Furche, Director de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA) informó que entre enero y abril se vendieron al exterior US$ 2.182.988, cifra 169% superior a la registrada en la misma etapa del año anterior en que los envíos ascendieron US$ 812.498 En tanto, en los primeros cuatro meses se embarcaron 938 toneladas de queso, 221% más de lo exportado en el mismo período del año anterior, cuando se alcanzó a 301 toneladas. Las principales variedades de quesos entre enero y abril de 2002 fueron quesos frescos, queso de crema fresco, mozarella, rallado o en polvo, queso gouda y del tipo gouda, queso cheddar y del tipo cheddar, queso edam y del tipo edam, queso parmesano y del tipo parmesano y los demás quesos. Los principales países de destino fueron México (94,8), Bolivia (2,7%), Perú (1,4%), Brasil (0,6%) y Reino Unido (0,2%). Oficina de Estudios y Políticas Agrarias - ODEPA