73,1% creció el valor exportado de carne de ave

La exportación de carne de ave, entre enero y agosto, aumentó en su valor en 73,1%, comparado con igual período del año anterior, informó Carlos Furche, Director de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa). Este incremento, comentó Furche, se debe a la mayor demanda internacional de este tipo de carne por temor de los consumidores a la Encefalopatía Espongiforme Bovina o mal de la vaca loca y a los focos de fiebre aftosa, a pesar de que esta última enfermedad no afecta al ser humano. Los primeros ocho meses se vendieron al exterior US$20.413.927 de carne de ave; mientras que en el mismo lapso del año 2000 se exportaron US$11.795.127. Respecto al Volumen exportado, entre enero y agosto de este año se embarcaron 14.922 toneladas; mientras que en el mismo tiempo del año anterior se enviaron 10.200 toneladas. Los principales países de destino, según su participación, fueron México (36,7%), Reino Unido (19,6%), China (11,2%), Alemania (5,8%), Polinesia Francesa (4,9%) y Holanda (4%).