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Estudio de factores críticos de la agroindustria del pisco que afectan el desarrollo de la innovación y competitividad del sector. Informe final. Consultoría ODEPA.
dc.contributor.author | Chiang G., Andrés | |
dc.contributor.author | Torres O., Paula | |
dc.contributor.author | Pacheco R., René | |
dc.date.accessioned | 2019-10-08T14:12:39Z | |
dc.date.available | 2019-10-08T14:12:39Z | |
dc.date.created | 2008 junio | |
dc.date.issued | 2008-06-01 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12650/3662 | |
dc.description.abstract | El documento que se presenta corresponde al Informe Final del “Estudio de Factores Críticos de la Agroindustria del Pisco que afectan el Desarrollo de la Innovación y Competitividad del sector”, que el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) realizó con financiamiento de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA). Este Informe da cuenta de todas las actividades y resultados obtenidos en el periodo de ejecución del estudio, entre los meses de Octubre de 2007 y Marzo de 2008, de acuerdo a la propuesta metodológica realizada por INIA, en base a los términos de referencia de la consultoría. Dicha propuesta metodológica fue informada en el Primer Informe de este estudio y aprobada por ODEPA. El objetivo de este estudio es definir los factores críticos de la actividad productiva y comercial del pisco, que afectan el desarrollo y competitividad de esta agroindustria local, e identificar sus necesidades de innovación. Para cumplir con este objetivo realizó una investigación que permitió identificar los factores internos y externos de la agroindustria nacional del pisco que hasta el momento no permiten un desarrollo competitivo del sector. Además se definió cuales son los servicios y/o productos que requiere el sector pisquero para cubrir sus necesidades de innovación y así enfrentar de manera competitiva los retos del mercado. | |
dc.language | Español | |
dc.subject | PISCO | |
dc.subject | INDUSTRIA DEL PISCO | |
dc.subject | AGROINDUSTRIA | |
dc.subject | COMPETITIVIDAD | |
dc.subject | COSTOS | |
dc.subject | INNOVACION TECNOLOGICA | |
dc.subject | CONSULTORIA ODEPA ASIGNACION 22.11.001 | |
dc.title | Estudio de factores críticos de la agroindustria del pisco que afectan el desarrollo de la innovación y competitividad del sector. Informe final. Consultoría ODEPA. | |
dc.type | Estudios | |
dc.contributor.institucional | Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA). Centro Regional de Investigación (CRI) Intihuasi Regiones de Atacama y Coquimbo | |
dc.contributor.institucional | Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) | |
dc.uri.original | http://odepa.bluelab.cl/?post_type=estudio&p=18233 | |
dc.coverage | Chile | |
dc.sector | Agrícola | |
dc.coverage.ciudad | La Serena, Chile | |
dc.description.pages | 172 p. |
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