Situación de los mercados internacionales de trigo, arroz y maíz

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2006-04-13
estudiosArtículos

Durante el día 10 de abril de 2006, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), en su informe World Agricultural Supply and Demand Estimates (WASDE), entregó su última previsión sobre la situación de abastecimiento de trigo, arroz y maíz para el año de comercialización 2005/06. Las cifras publicadas por el USDA en esta ocasión presentan alzas en todas las variables estimadas, en relación a las publicadas en el mes pasado. El aumento de casi 2,5 millones de toneladas en la producción se ve compensado con el incremento de algo más de 2,5 millones de toneladas en el consumo previsto, y el alza que se observa en el stock final se debe a una mayor previsión de stock inicial para el período. La relación stock final/consumo se ve prácticamente inalterada, en un nivel intermedio al de los dos años anteriores, aunque más cercana a la del período 2003/04. Como se dijo en informes anteriores, el stock final es bastante más alto que aquél con que terminó el período 2003/04, pero la demanda prevista para 2005/2006 es un 6,3% mayor que la de ese período, por lo que la relación stock final sobre demanda es similar en ambos años. En el último mes los precios del trigo argentino se han mantenido aproximadamente estables, alrededor de US$ 140 por tonelada FOB. En el caso de los trigos norteamericanos, se observan situaciones dispares. El trigo Soft Red Winter presentó bajas en sus precios hasta la primera semana de abril y en los últimos días se ubican a niveles inferiores a los que tenían hace un mes, pero están en abierta recuperación. Los precios de los futuros de este trigo se observan firmes, aunque con primas muy bajas para llevar a FOB Golfo. El precio del trigo Hard Red Winter, en cambio, a pesar de que se ha mantenido alto, ha subido cerca de 15% en los últimos diez días, lo que se ha compensado parcialmente con una baja en las primas. No obstante, los futuros de este trigo presentan cierta debilidad, que se hace bastante aparente para las posiciones de 2007. En todo caso, los antecedentes disponibles no permiten vislumbrar bajas en los precios en un corto plazo, por lo que deberían permanecer en niveles similares a los actuales en los próximos meses. En este mes el USDA mantiene aproximadamente sus estimaciones de producción y demanda. La baja en el stock final y en la relación stock final/demanda se deben a una reducción en el stock inicial estimado para 2005/06. No obstante, esas dos variables continúan muy parecidas a las del año anterior. El precio en dólares del maíz argentino tiene en este año un nivel más parecido que de costumbre al del producto norteamericano y más de 20% superior al de esta fecha en 2005. A inicios de abril se observa bastante firme, alrededor de US$ 110 por tonelada, en lo que indudablemente influye la menor disponibilidad para exportación. En el caso del maíz norteamericano, el precio en marzo fue mayor en 4%, pero ha venido aumentando en las primeras semanas de abril, y a mediados de mes la diferencia entre ambas temporadas llega a casi 15%. Los futuros se observan también firmes, al menos hasta mediados de 2007. Por lo tanto, no parecen existir razones para pensar que los precios internacionales del maíz puedan bajar en los próximos meses. La última estimación del USDA para el arroz vuelve a subir todos los ítems considerados en el balance. El alza mayor en esta ocasión se observa en la oferta mundial, que se estima en un récord de 411 millones de toneladas. A pesar de que sube también la estimación de demanda, aumenta en 2,6% la proyección de stock final, alcanzando su mayor nivel de los últimos meses. Sin embargo, continúa siendo el más bajo para el mes desde 1982/83. Con esto la relación stock final/consumo se eleva un poco en relación a la prevista en el mes pasado, aunque permanece en un valor muy reducido, que según el USDA es el menor desde 1974/75. Los precios internacionales prácticamente no presentan variaciones en los últimos treinta días. Al igual que en el mes pasado, el precio del arroz en Tailandia continúa levemente por sobre los US$ 300 por tonelada, situación que se espera se mantendrá en los meses futuros. Debe hacerse notar que este precio corresponde a un arroz diferente al que se produce en Chile, por lo que su nivel y variación sólo debe tomarse como un indicador de la solidez relativa del mercado.

Iglesias Casanueva, Rebeca (2006-04-13) Situación de los mercados internacionales de trigo, arroz y maíz [en línea].  (Consultado: ).
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