Boletín de los consumidores. ¿Qué son los alimentos ecológicos?. Agricultura natural, orgánica, biodinámica y otras.

El presente documento describe formas de agricultura ecológica, entre ellas la orgánica, la natural y la biodinámica. Igualmente, alude a los beneficios atribuidos a los productos originados mediante este tipo de agricultura. Respecto a Chile, se aborda la historia de la agricultura orgánica, los procedimientos de certificación y productos orgánicos que se pueden obtener en el mercado. Descargue "Formas de Agricultura Ecológica" (pdf 160 kb)

Barrios A., Bárbara, Eguillor R., Pilar y Tapia C., Bernabé (2009-06-11) Boletín de los consumidores. ¿Qué son los alimentos ecológicos?. Agricultura natural, orgánica, biodinámica y otras. [en línea].  (Consultado: ).
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