Boletín de los consumidores. La papa.
- Author:
- Barrios A., Bárbara
- Issue Date:
- 2009-10-05
- Subjects:
- PAPA - HORTALIZAS - CULTIVOS ANUALES - ALIMENTACION HUMANA - VARIEDADES
Boletines
Este boletín da cuenta de diversas variedades de papa comercializadas en mercados de Santiago, se exponen sus principales características y usos más frecuentes. Igualmente, se describen variedades de papa chilota y las preparaciones más conocidas de la isla.
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Barrios A., Bárbara (2009-10-05) Boletín de los consumidores. La papa. [en línea]. (Consultado: ).
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