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Boletín de los consumidores. Comportamiento de precios a consumidor de productos hortofrutícolas.

dc.contributor.authorFaba O., Adriana
dc.coverage.temporal2010 enero - mayo
dc.date.accessioned2019-09-30T16:51:38Z
dc.date.available2019-09-30T16:51:38Z
dc.date.issued2010-07-09
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12650/2976
dc.description.abstractEn el presente documento se analiza el comportamiento de los precios de productos hortofrutícolas en algunos de los principales mercados mayoristas y minoristas de Santiago. Para ello se consideran los monitoreos realizados por Odepa desde enero hasta mayo del año en curso. Los valores del mercado mayorista incluyen los sondeos diarios realizados en Lo Valledor, la Vega Poniente y Feria Mapocho. En el mercado minorista se consideran los registros obtenidos semanalmente en supermercados y ferias libres ubicados en cuatro zonas de la ciudad (norte, sur, oriente y poniente). De acuerdo a la disponibilidad de los productos en el mercado y la relevancia de éstos en el consumo de la familia chilena, se han seleccionado tres frutas: limón, plátano y palta Hass. En hortalizas se considera el tomate de larga vida y en tubérculos la papa Desirée. A continuación se describe la evolución en los precios de frutas y hortalizas en ambos mercados, considerando las diferencias entre los distintos lugares de comercialización.
dc.languageEspañol
dc.subjectLIMON
dc.subjectPLATANO
dc.subjectPALTA
dc.subjectFRUTAS
dc.subjectPAPA
dc.subjectTOMATE
dc.subjectHORTALIZAS
dc.subjectPRECIOS MAYORISTAS
dc.subjectFERIAS LIBRES
dc.subjectSUPERMERCADOS
dc.subjectPRECIOS AL CONSUMIDOR
dc.titleBoletín de los consumidores. Comportamiento de precios a consumidor de productos hortofrutícolas.es_ES
dc.typeBoletineses_ES
dc.contributor.institucionalOficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa)
dc.uri.originalhttp://www.odepa.gob.cl/articulo/comportamiento-de-precios-a-consumidor-de-productos-hortofruticolas/
dc.coverageChile
dc.sectorAgrícola
dc.coverage.ciudadSantiago, Chile
dc.description.pages5 p.


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2348.pdf
Tamaño:
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