El mercado de la papa
- Issue Date:
- 2010-09-28
- Subjects:
- Papas - Pilar Eguillor Recabarren
Artículos
mercadoPapaSep2010.pdf (105.9Kb)El artículo analiza el mercado nacional e internacional de la papa con el fin de apoyar a los actores de la cadena en la toma de decisiones. En particular, explora el aumento de las importaciones y exportaciones mundiales de productos derivados de papas, debido a la creciente demanda por alimentos rápidos y fáciles de preparar.
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